Potensi Kekayaan Alam Khas Bali Hadirkan Inovasi Produk Olahan Anggur Berkelas Dunia
- ist
Bali, VoxPop – Indonesia sangat dikenal dengan kekayaan alamnya yang melimpah, memiliki warisan budaya yang sangat kaya akan hasil bumi yang melimpah dan buah-buahan terbaik. Keberagaman hayati tersebut tidak hanya menjadi kekuatan ekonomi, tetapi juga simbol identitas bangsa yang telah diakui di seluruh dunia.
Selain itu, Indonesia juga kaya akan berbagai jenis buah-buahan yang memiliki cita rasa khas dan berkualitas. Inovasi dalam industri penghasil olahan buah-buahan pun turut dilakoni pada komoditas anggur di pulau Dewata, Bali.
Seperti yang telah dilakukan oleh Hatten Wines, kilang anggur pertama dan tertua di Bali, dengan bangga merayakan ulang tahun ke-30 mereka, menandai tiga dekade penuh dedikasi terhadap kualitas dan inovasi dalam industri anggur.
Sejak didirikan pada tahun 1994, Hatten Wines telah mengembangkan tradisi pembuatan anggur yang unik, memanfaatkan varietas anggur internasional dan warisan yang tumbuh di kebun anggur pulau Bali yang khas.
Saat ini, kilang anggur tersebut berdiri sebagai pemimpin di pasar lokal dan menjadi jenama wine Indonesia yang dihormati di komunitas anggur dunia. Yuk lanjut scroll artikel selengkapnya berikut ini.
Kualitas dan Inovasi yang Menjadi Legacy
Hatten Wines memulai perjalanannya pada tahun 1994 melalui anak perusahaan PT Arpan Bali Utama, dan secara resmi memulai operasinya di bawah PT Hatten Bali pada tahun 2000.
Dari awal yang sederhana dengan satu produk anggur rosé yang dibuat dari varietas anggur asli Bali, Alphonse Lavallée, kilang anggur ini telah berkembang pesat.
Saat ini, Hatten Wines mengelola sekitar 60 hektar kebun anggur di Singaraja, Bali, memproduksi berbagai jenis anggur yang mencerminkan terroir unik pulau Bali.
Portofolio produk kilang anggur ini telah berkembang selama bertahun-tahun mencakup tiga merek yang berbeda: Hatten Wines, TWO Islands dan TWO Islands Reserve, serta Dragonfly Wines.
Ketiga merek ini secara kolektif menawarkan 30 varian anggur (Hatten Wines memiliki 13 jenis, TWO Islands memiliki 11 jenis, TWO Islands Reserve memiliki 4 jenis, dan Dragonfly Wines memiliki 2 jenis), dengan lebih banyak lagi yang akan datang, termasuk TWO Islands Prosecco yang sangat dinantikan yang akan diluncurkan pada Oktober 2024.
