Viral Resep Ayam Goreng ala Itsfrydays di TikTok, Bikin Fuji Ketagihan hingga Nambah Berkali-kali!
- TikTok/Fuji
Jakarta, VoxPop – Ayam goreng bawang putih ala TikToker @itsfrydays kini menjadi makanan populer di TikTok. Berkat tampilan yang menggiurkan dan rasa yang gurih, makanan ini disukai banyak orang, termasuk selebriti Fuji.
Fuji, yang dikenal gemar mencoba makanan-makanan viral, mengaku sangat menyukai ayam goreng bawang putih ala @itsfrydays. Dalam video TikTok-nya, ia terlihat menikmati hidangan ini hingga nambah berkali-kali, bahkan makan tiga potong ayam sekaligus.
Saking lezatnya, Fuji sampai menambah nasi untuk benar-benar menikmati setiap gigitan ayam goreng yang renyah dengan aroma bawang putih yang menggugah selera ini.
Ternyata membuat ayam goreng bawang putih ala @itsfrydays cukup mudah, bisa dilakukan di rumah, dan menggunakan bahan-bahan yang terjangkau. Menu ini cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Berikut resep ayam goreng bawang putih ala TikToker @itsfrydays!
Bahan-Bahan
- Ayam 500-600 gram (sekitar 5 potongan ayam)
- Bawang putih 8-10 siung, digeprek
- Tepung tapioka 60-70 gram
- Minyak goreng secukupnya
Bahan Marinasi Ayam
- 5 siung bawang putih, dihaluskan
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt bubuk bawang putih
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica
- 2 buah air perasan jeruk nipis
- 50 ml air
Bahan Saus
- 3 sdm mentega atau margarin
- 3 sdm saus sambal
- 4 sdm saus Bangkok
- 1 sdt bubuk bawang putih
- 2 sdt bubuk paprika atau bubuk cabai
- 2 sdt madu
- 1 sdm bawang putih goreng, cincang kasar
- 100-150 ml air
Cara Membuat Ayam
ayam goreng bawang putih viral di tiktok
- TikTok
- Tusuk-tusuk ayam dengan garpu untuk membantu bumbu marinasi menyerap sempurna ke dalam daging.
- Campurkan ayam dengan semua bahan marinasi, lalu simpan dalam kulkas dan biarkan selama semalaman agar bumbu meresap.
- Setelah dimarinasi semalaman, tambahkan tepung tapioka ke ayam yang sudah dimarinasi. Tambahkan sedikit air hingga mendapatkan adonan tepung yang tidak terlalu kental maupun cair.
- Panaskan minyak dengan api kecil, lalu goreng ayam selama 12-15 menit hingga matang.
- Angkat ayam dan dinginkan sebentar.
- Naikkan api kompor menjadi besar, lalu goreng kembali ayam hingga berwarna keemasan.
- Tambahkan bawang putih utuh yang telah digeprek ke dalam minyak, goreng bersamaan dengan ayam untuk aroma dan cita rasa ekstra.
