Selain Nitrogen Cair Cikibul, Hal Ini Picu Si Kecil Keracunan Makanan
- ANTARA
Selain nitrogen cair, sumber zat yang berpotensi menimbulkan gejala keracunan makanan seperti klorin dalam kaporit, basa kuat dalam deterjen, asam kuat dalam zat pembersih toilet, borax di pengawet makanan, rhodamin B di pewarna, hingga makanan kadaluarsa.
Berbagai bahan ini kerap ditemui di pasaran bahkan dengan jumlah yang cukup tinggi sehingga harus waspada.
Jajanan es ciki ngebul.
- Tangkapan layar Youtube
"Natrium klorin banyak di air minum, kolam, sumur. Rhodamin B biasanya warna menggiurkan tapi kalau tertelan bisa menimbulkan keracunan. Makanan kadaluarsa ada bakteri tertentu," paparnya.
Maka dari itu, memilih jajanan sehat pada anak harus mencakup gizi seimbang dengan tanpa zat pengawet, pemanis, atau pewarna berbahaya.
Menurut Muzal, para orangtua dapat memberi edukasi tepat mengenai produk jajanan yang berbahaya dari pandangan mata, aroma, hingga teksturnya.
"Warna menggiurkan, cemerlang sekali, hati-hati ada rhodamin b, kalau zat warna aman itu hasilnya tidak sebegitu menggiurkan. Makanan bisa tahan lama, mungkin ada pengawet tertentu. Makanan yang sudah ada rasa dan bau tidah sewajarnya, bisa dilihat," terangnya.
