Manfaat Kolagen Membuat Kulit Sehat dan Awet Muda, Bisa Diperoleh dari Bahan Alami Ini
- SNP Lab
VoxPop Lifestyle – Kolagen merupakan salah satu jenis protein penting berkontribusi memperkuat struktur kulit, tulang, sendi, dan jaringan ikat lainnya. Selain itu, manfaat kolagen membuat seseorang jadi lebih awet muda.
Secara alamiah, produksi kolagen oleh tubuh menurun seiring bertambahnya usia. Kondisi itulah yang menyebabkan munculnya keriput, kulit kendur, nyeri sendi, dan masalah lainnya.
Mengutip EatingWell, tubuh akan mulai kehilangan kolagen pada pertengahan usia 20-an dan setelah 40-an. Penurunan produksi kolagen sekitar 1 persen per tahun. Untuk merawat penampilan supaya awet muda, kamu dapat memperbanyak konsumsi bahan makanan tinggi kolagen.
Sumber Alami Kandungan Kolagen
Kaldu kokot.
- ANTV
1. Kaldu Tulang Sapi
Daging dan tulang sapi merupakan sumber kolagen yang mudah ditemulkan di pasaran. Terutama bagi kamu yang ingin mencari kolagen tipe 1 yang bermanfaat terhadap kesehatan kulit, rambut dan kuku. Rebus tulang sapi untuk memperoleh kaldu yang kaya kandungan kolagen.
2. Kulit Ayam
Melansir GoodRX Health, kulit ayam merupakan alternatif sumber kolagen. Peptida kolagen dari kulit ayam diyakini memiliki sifat antikanker.
3. Ikan Sarden
Kandungan kolagen pada ikan justru bukan di daging melainkan di bagian tulang, kulit dan sisik. Jadi lebih direkomendasikan memilih ikan yang seluruh bagiannya dapat dikonsumsi, seperti ikan sarden. Sarden mengandung kolagen tipe I, yakni jenis kolagen paling umum yang berkhasiat menjaga kesehatan kulit.
Blueberry
- Eat This
4. Buah Beri
Blueberry, rasberi, stroberi, atau blackberry adalah jenis buah tinggi vitamin C yang berkontribusi membantu tubuh membentuk kolagen secara mandiri. Vitamin C dibutuhkan oleh tubuh untuk mengurangi kerusakan kulit akibat sinar matahari.
5. Brokoli
Brokoli.
- Pixabay
Selain mengonsumsi buah beri-berian, kamu bisa memilih brokoli untuk mencukupi vitamin C guna merangsang pembentukan kolagen oleh tubuh. Sayuran hijau lain, seperti kangkung dan bayam juga tinggi kandungan vitamin C, kaya serat dan senyawa antioksidan yang berkhasiat melindungi kulit dari kerusakan.
Salmon
- Eat This
6. Ikan Salmon
Salmo merupakan sumber kolagen yang membantu penyembuhan luka. Bagian salomon yang mengandung kolagen paling ada pada kulit dan sisik. Jadi, disarankan memanggang atau membakar ikan beserta kulitnya. Sementara tulang salmon dapat dimanfaatkan untuk membuat kaldu.
