Waspada, Enam Tempat Terkotor di Restoran
- Pexels/Kaboompics
Beberapa restoran, khususnya buffet, memiliki wadah garpu, pisau, dan sendok untuk para tamu. Kecuali mereka di keluarkan masing-masing, alat-alat ini akan terkontaminasi dengan banyaknya tangan yang menyentuh.
Hindari, makan di tempat seperti itu. Jika memungkinkan, mintalah peralatan makan yang benar-benar baru.
5. Bagian atas wadah lada
Dr. Gerba mengatakan, bakteri E.coli senang sekali berkembang biak di tempat ini. Ini adalah produk yang berbahan dasar tanaman. Mungkin itulah yang menjadi penyebabnya. Solusinya, jangan gunakan lada atau bawa kemasan sendiri dari rumah.
6. Lemon
Dr. Gerba mengatakan, ada banyak penelitian mengenai bakteri yang ditemukan di luar lemon di restoran. Antara penanganan yang tidak tepat oleh pelayan dan kontaminasi silang di dapur, saat memotong, bagian luar lemon seharusnya tidak pernah kontak dengan makanan yang dimakan atau minuman yang diminum. Solusinya, peras lemon ke ikan atau minuman Anda, dan langsung buang potongannya.
