68 Tahun Berdiri, Restoran Mie Legendaris di Hong Kong Segera Tutup
- Instagram @gastronomicsgems
Makanan lainnya adalah kale China dalam bentuk sup yang juga diberikan taburan telur udang. Kalenya memiliki warna kuning yang gelap, yang tidak begitu menggugah selera, mungkin karena sudah dimasak terlebih dulu sebelumnya.
Meja pertama yang berada dekat kasir dijaga oleh Tse Sau-hung, yang merupakan generasi ketiga pemilik Wing Wah. Dia terlihat menggigiti roti dan menerima pesanan antar lewat telepon, dan pada waktu-waktu tertentu juga mengelola kasir. Ketika para pelanggan menanyakan kenapa dia menutup restoran, dia mengatakan kalau pemilik lahan ingin merenovasi gedung.
Namun, media berbahasa China melaporkan jika Tse ingin pensiun dan bisnis restoran mie itu mengalami penurunan keuntungan yang drastis setelah kehilangan 5.000 pegawai negeri sipil Departemen Pendapatan Dalam Negeri dan Imigrasi yang tadinya kantornya ada di dekat restoran, namun kini telah pindah.
Wing Wah akan tetap buka hingga 31 Agustus 2018. (ch)
Rekomendasi Liburan Akhir Tahun Anti Mainstream di Hong Kong
Berbicara mengenai destinasi wisata, Hong Kong menjadi salah satu destinasi favorit wisatawan Indonesia. Negara ini begitu populer dikunjungi wisatawan Indonesia.
