Cara Mudah Mengikis Kerak Membandel pada Wajan Gosong

Ilustrasi peralatan masak
Sumber :
  • Pixabay/Olaf Bröker

VoxPop – Memasak bagi sebagian orang menjadi hal yang menyenangkan. Tapi terkadang menjadi menyebalkan terutama ketika harus mencuci wajan yang ada keraknya. Noda kerak ini pun biasanya muncul akibat makanan yang dimasak di dalam wajan atau panci gosong.

img_title 7 Cara Ampuh Hemat Minyak Goreng, Cocok untuk Masak Sehari-hari

Hal ini dapat membuat sisa makanan mengeras dan menempel di dasar wajan. Tentu saja tidak mudah menghilangkannya. Namun, Anda tak perlu khawatir, karena ada tips yang akan membantu Anda mengatasi masalah tersebut. Berikut tips dari Managing Director Kumala Kencana Cipta, Yenny Kusuma H.

Cara sederhana yang bisa dilakukan adalah dengan menggunakan air panas. Anda cukup menaruh air di atas wajan dan masak kembali air tersebut hingga mendidih dan terdengar bunyi mendesis. Dari situ Anda bisa mengusapnya dengan spons.

img_title Nasi Lebih Pulen dan Wangi, Ini Dia Cara Memasak yang Perlu Anda Ketahui

“Panaskan pakai air mendidih, nanti kerak itu akan mengelupas dengan sendirinya,” kata dia saat berbincang dengan VoxPop di JIExpo Kemayoran, Kamis, 22 November 2018.

Anda juga bisa menggunakan air cuka. Yang perlu dilakukan adalah memanaskan wajan, lalu beri air cuka secukupnya. Biarkan selama beberapa menit lalu gunakan spatula berbahan kayu untuk mengikis area wajan yang gosong.

img_title Bikin Cepat Empuk dan Kaya Rasa, Begini Teknik Masak Buntut Sapi Ala Chef Profesional

Dia pun menyarankan untuk tidak menggunakan sikat wajan karena akan mengikis permukaan wajan.

Ilustrasi makan daging kurban

7 Cara Bikin Daging Kurban Cepat Empuk Tanpa Presto, Cocok buat Masak Sate dan Gulai

Cara membuat daging kurban cepat empuk tanpa presto dengan bahan sederhana, mulai dari nanas hingga teknik potong yang tepat. Baca selengkapnya di sini!

img_title
VoxPop.co.id
26 Mei 2026
Jadikan Viva News & Insight sumber pilihan di Google
Lanjut