5 Makanan Sehat yang Bakal Makin Booming di 2019

Kimchi.
Sumber :
  • Pixabay

VoxPop – Tahun baru 2019 tentu harus dijalani dengan berbagai resolusi baru, khususnya untuk menjaga tubuh tetap sehat. Untuk fokus menjalani resolusi tersebut, dibutuhkan pilihan asupan makanan yang tepat.

img_title Warna Ungunya Viral, Ube Bakal Jadi Bintang Baru Dunia Kuliner dan Gantikan Matcha?

Dilansir dari laman The Health Site, Rabu, 2 Januari 2019, fokus dalam memilih asupan makan yang tepat, akan membentuk tubuh menjadi lebih bugar. Berikut tren makanan sehat 2019 yang bisa Anda coba untuk mendapatkan tubuh yang lebih sehat dan bugar.

1. Protein berbasis tanaman

img_title Mengintip Tren Kuliner 2026, Camilan Keju Hingga Minuman Matcha Gimana Nasibnya?

Sumber protein berbasis tanaman mencakup kacang-kacangan dan biji-bijian. Tak hanya itu, sumber lainnya bisa dari jamur serta alga yang dapat menggantikan produk hewani, namun rasa dan nilai nutrisinya hampir sepadan.

Ilustrasi biji-bijian.

img_title Menkes Budi Soroti Tren Warga Indonesia Makan Rebus-rebusan

2. Asupan baik untuk usus

Kesehatan untuk usus akan bertambah dengan adanya mikrobioma dan probiotik. Artinya, bakteri di dalam usus harus selalu dalam keadaan seimbang. Faktanya, saat kesehatan usus menurun, bisa berdampak pada banyak hal, seperti penurunan kadar energi, stres, kualitas tidur serta segala fungsi lain di tubuh.

Maka, untuk menjaga kesehatan usus, dibutuhkan sumber makanan baik seperti yogurt, kimchi, sayuran fermentasi serta kombucha.

Kimchi

3. Adaptogen

Makanan super sudah tak lagi menjadi pilihan tahun ini. Pengganti superfood adalah adaptogen, yakni bahan-bahan herbal dari alam yang dapat membantu tubuh melawan efek stres dan peradangan serta menjaga kesehatan. Disebut adaptogen karena mereka dapat beradaptasi sebagaimana dibutuhkan oleh tubuh dan memberi efek positif terhadap hormon. Beberapa jenis adaptogen yaitu jahe, ginseng, jamur dan sebagainya.

Ginseng

4. Makanan organik

Sayur dan daging organik memang belum sepenuhnya diminati oleh masyarakat luas. Namun, sayur serta daging yang terbilang eksotis ini, mampu menjaga tubuh lebih baik.

Ilustrasi daging bakar

5. Pilihan sehat makanan penutup

Makanan penutup seringkali mengandung gula dan karbohidrat yang sangat tinggi. Tak ada salahnya mengganti makanan penutup yang tinggi lemak dengan asupan yang lebih banyak protein serta kalsium. Pilihan makanan penutup sehat yang bisa dicoba mencakup alpukat dan air kelapa yang memberi manfaat kesehatan pada tubuh. (ldp)

Ilustrasi kelapa.

Ilustrasi microwave.

Trik Olah Makanan Sehat dalam Hitungan Menit Tanpa Ribet

Bingung masak sehat di tengah kesibukan? Temukan trik dapur modern membuat menu lezat dan bernutrisi dalam hitungan menit menggunakan microwave. Praktis, cepat, sehat

img_title
VoxPop.co.id
18 Maret 2026
Jadikan Viva News & Insight sumber pilihan di Google
Lanjut