RESEP: Ayam Goreng Korea dengan Saus Kental Pedas Manis

3. Dalam wajan penggorengan besar, panaskan minyak secukupnya untuk merendam potongan ayam. Ketika minyak cukup panas, masukkan potongan ayam. Jangan membuat panci terlalu penuh karena akan menyebabkan suhu turun.

Baca Juga

Usai Geger Non-Halal, Wali Kota Solo Izinkan Ayam Goreng Widuran Jualan lagi

4. Goreng ayam selama 5 hingga 6 menit, balikkan potongan ayam untuk memastikannya tidak matang di satu sisi.  Kemudian angkat ayam dari kompor

5. Gunakan skimmer untuk menghilangkan sedikit tepung yang mungkin telah menggenang di bagian bawah wajan. Panaskan minyak lagi, lalu masukkan potongan ayam lagi dan goreng selama 1 hingga 2 menit

Baca Juga

Uji Lab Kandungan Non-Halal Sampel Ayam Goreng Widuran Solo Butuh Waktu Dua Minggu

6. Panaskan kembali saus kemudian lapisi ayam yang telah digoreng dengan saus. Taburkan biji wijen di atas ayam dan tambahkan dengan daun bawang.(nsa)

Pengakuan Bos Ayam Goreng di Bekasi Temukan Mayat Pegawainya di Dalam Freezer

Penemuan mayat salah seorang pegawai warung ayam goreng geprek di dalam freezer di Kabupaten Bekasi menghebohkan warga sekitar. Pemilik kios yang pertama menemukan

VoxPop.co.id

30 Maret 2026