Rayakan Hari Telur, Coba Makan Telur dengan Cara Beda Yuk!
VoxPop – Buat kamu yang suka kepraktisan dan anti repot-repot, telur sering menjadi penolong di saat perut lapar mendadak. Selain proses mengolahnya yang terbilang super mudah, telur juga merupakan sumber protein berkualitas tinggi.
Tapi, tahukah kamu kalau telur yang sering kita makan sehari-hari ini ternyata memiliki perayaan pada tanggal tertentu? Ya, tanggal 9 Oktober rupanya menjadi perayaan Hari Telur Sedunia, lho.
Jika biasanya telur sering kali digoreng atau direbus, nah di Hari Telur Sedunia ini, kamu bisa mencoba cara baru dalam menikmati telur biar ga begitu-gitu aja. Berikut tim VoxPop rangkumkan cara makan telur yang beda dari biasanya, simak ya!
1. Telur Renyah
Untuk membuat telur renyah, kamu perlu menyiapkan telur, air, tepung roti, dan peterseli. Masak telur di air mendidih selama 4-5 menit. Setelah selesai, angkat dan tiriskan dan masukkan ke air es agar telur tersebut berhenti memasak. Tiriskan dari air dingin, keringkan dengan tisu dapur dan lepas dari cangkang telur. Lapisi telur dengan tepung dan telur kocokan. Lalu, lapisi telur dengan tepung remah roti yang telah dicampur dengan daun peterseli cacah. Goreng di minyak panas sampai keemasan. Tiriskan menggunakan tisu dapur dan tambahkan sedikit garam. Bon Appétit!
2. Omelet Mie
Pertama-tama Rebus mie instant hingga 1⁄2 matang. Tiriskan. Campurkan bumbu mie instant, telur, sosis, cabai merah, daun bawang, sedikit garam bila mau dan terigu. Aduk bahan hingga tercampur rata. Tambahkan Mie Instant yang telah di rebus tadi, aduk kembali hingga tercampur rata. Siapkan rice cooker, olesi bagian dalam permukaan tempat rice cooker dengan minyak. Lalu masukan campuran mie tadi ke dalam. Pilih mode “Cake” pada rice cooker (atau cook), kemudian tunggu sampai matang atau hingga rice cooker mati secara otomatis. Angkat omelet mie dari rice cooker, biar lebih ‘cantik’ beri taburan keju parut dan cincangan peterseli. Nyam!
3. Telur Saus Tomat Pedas
Dimulai dengan goreng telur ceplok dan sisihkan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Setelah harum, masukkan tomat cincang, saus tomat dan air. Masak hingga mendidih. Tambahkan bubuk cabai sesuai selera dan beri sedikit pengental. Aduk rata dan masukkan daun bawang. Tuang Saus tomatnya didalam piring kemudian tata telur ceplok ditengah. Telur Saus Tomat siap disajikan selagi hangat. Itadakimasu!
