5 Resep Sambal Goreng Kentang yang Lezat dan Sangat Praktis

Cara membuat:

Baca Juga

Resep Potato Ball, Camilan Super Gampang yang Enaknya Kebangetan!

1. Goreng kentang yang sudah di potong dadu hingga kuning keemasan.
2. Haluskan bumbu halus dan tumis hingga harum dan matang. Lalu, tambahkan daun jeruk, daun salam, dan lengkuas.
3. Tambahkan hati ampela dan kentang. Lalu, aduk sampai merata.
4. Masukkan kecap manis dan masak selama 10 menit sampai matang dan bumbu meresap dengan baik.
5. Sambal goreng kentang siap dihidangkan.

Sambal goreng kentang udang

Baca Juga

Rahasia Diet Turunkan Berat Badan dengan Kentang, Mitos Atau Fakta?



Photo :

• doc. NCC

Bahan-bahan:

Baca Juga

Gegara Mencuri Pete, 2 Pemuda Babak Belur Dihajar Warga

• 100 gr udang ukuran sedang yang telah dibersihkan dan dibuang kepalanya
• 300 gr kentang yang telah di potong dadu dan goreng sampai matang
• 100 ml santan kental
• 2 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• 2 sendok teh gula merah
• 1 ruas jari lengkuas
• 1 sdt garam

Bumbu halus:

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah besar
• 3 buah cabai merah keriting

Cara membuat:

• Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas sampai harum dan matang.
• Tambahkan udang dan aduk sampai berubah warna.
• Tambahkan kentang goreng dan aduk lagi.
• Masukkan santan, lalu bumbui dengan garam dan gula merah. Aduk sampai merata dan masak sampai santan meresap.
• Jangan lupa untuk mengoreksi rasa.

Sambal goreng kentang teri



Photo :

• Tangkapan Layar: YouTube

Bahan-bahan:

• 8 buah kentang yang telah dipotong dadu
• 130 gr teri
• 1 papan petai
• 50 ml santan kental

Bumbu halus:

• 7 buah cabai merah besar
• 3 buah cabi merah keriting
• 5 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 1 cm kunyit

Bumbu tumis:

• 1 ruas jari lengkuas
• 4 lembar daun jeruk
• 3 lembar daun salam
• 2 batang serai
• Secukupnya garam dan gula

Cara membuat:

1. Goreng kentang sampai matang dan berwarna keemasan.
2. Tumis bumbu halus dan bubu tumis sampai matang dan harum.
3. Masukkan santan kental dan sedikit air hingga bumbu mengental.
4. Tambahkan kentang dan teri. Masak sampai bumbu meresap dan matang sempurna.
5. Jangan lupa untuk mengoreksi rasa.

Sambal goreng kentang telur puyuh



Photo :

• Tangkapan Layar: YouTube

Bahan-bahan:

• 6 butir telur puyuh rebus
• 2 buah kentang besar yang telah di potong dadu
• 125 ml santan kental
• 1 papan petai

Bumbu halus:

• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah besar
• 2 ruas jari lengkuas
• 2 buah cabai merah besar iris tipis
• ½ buah tomat
• ¼ sdt garam
• ¼ sdt gula

Halaman Selanjutnya

Cara membuat: