5 Fakta Menarik Kue Bulan, Kudapan Khas Imlek yang Melegenda
- Pixabay.
Isiannya pun bermacam-macam, terdiri dari pasta padat yang terbuat dari biji bunga teratai, kacang merah manis, atau jujube. Lainnya ada kuning telur asin, kacang-kacang, biji-bijian, potongan buah, atau bahkan bahan gurih seperti ham kering.
Selain versi Kanton, ada banyak variasi lainnya, kue bulan Chao shan (Teochew), kue bulan "kulit salju" Hong Kong hingga kue bulan Suzhou. Sementara kue bulan ala Jepang disertai dengan kue-kue berbentuk kelinci.
3. Tidak Boleh Dimakan Secara Utuh
Ilustrasi kue bulan.
- Pixabay.
Dalam budaya Cina, dianggap aneh, bahkan tidak sopan, untuk memakan kue sebulan secara utuh. Setiap kue harus dipotong-potong dan dibagikan kepada orang lain.
4. Berhubungan dengan Kelinci
Lukisan kelinci dengan media batu.
- U-Report
Dengan mengacu pada mitos di atas, salah satu dari sedikit teman Chang'e di Istana Bulan adalah Kelinci Giok yang mistis. Kelinci karenanya sering muncul sebagai motif dekoratif pada kotak dan wadah kue bulan. Beberapa bahkan menawarkan kue ukuran gigitan mini dalam bentuk kelinci putih yang indah.
5. Tidak Boleh Dikonsumsi Berlebihan
Kue Bulan
- inmagine.com
Menggunakan bahan-bahan seperti pasta biji teratai dan kuning telur asin dalam kue bulan, menghasilkan kadar gula dan garam yang signifikan. Satu kue bulan mengandung antara 700 dan 1000 kalori.
Untuk membuat kue bulan sedikit lebih sehat, banyak merek di Asia yang telah mengurangi penggunaan gula dan garam. Misalnya, varian yang kurang manis semakin banyak dipasarkan.Varian kulit salju hijau dikenal lebih sehat, karena menggunakan minyak lebih sedikit.
Tidak hanya untuk dimakan bersama keluarga, kue bulan juga bisa dijadikan hadiah bingkisan untuk diberikan kepada anggota keluarga atau orang-orang terdekat saan Imlek dan perayaan musim gugur Hal ini merupakan bentuk ungkapan kasih sayang dan doa yang baik.
Prabowo Sampaikan Pesan Perayaan Imlek Festival 2577: Bangsa Besar Tidak Takut Perbedaan
Prabowo Subianto menyebut Imlek Festival 2026 ingin menunjukkan bahwa Indonesia tidak dibangun oleh satu suku saja atau satu golongan saja, tetapi oleh seluruh bangsa.
