5 Resep Takjil Manis yang Mudah untuk Dibuat

VoxPop Kuliner – Takjil menjadi salah satu ciri khas yang identik saat bulan Ramadhan sebagai menu pembuka untuk berbuka puasa. Ada berbagai takjil yang bisa dimakan mulai dari yang manis hingga yang gurih. 

Baca Juga

Resep Gulai Kambing ala Rumahan, Kuahnya Gurih dan Anti Bau Prengus

Pada kali ini akan diberikan beberapa kumpulan resep takjil manis mudah yang bisa menjadi referensi untuk dibuat di rumah sebagai menu buka puasa. Apa saja resep takjil manis mudah tersebut? Scroll ke bawah untuk simak resep trakjil selengkapnya yang dikumpulkan VoxPop dari Cookpad pada Jumat, 24 Maret 2023. 

1. Kolak Biji Salak

Baca Juga

Resep Sate dan Gulai Daging Kurban, Olahan Makanan Favorit Saat Idul Adha

Resep by Haya Iftikhor Ghoziyah @hayziya03

Baca Juga

12 Resep Chia Seed untuk Diet, Bikin Kenyang Lebih Lama dan Berat Badan Turun

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Adonan biji salak

• 1/4 kg ubi kukus
• 90 gr tepung tapioka
• 1/4 sdt garam
• Sedikit air
• Air gula
• 120 gr gula merah
• 2 sdm gula pasir
• 1 daun pandan
• 600 ml air
• 2 sdm tapioka + campur sedikit air

Saus santan

• 65 ml santan instan
• 120 ml air
• 1/4 sdt garam
• 1 daun pandan

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan adonan biji salak dan uleni hingga kalis
2. Bentuk bulat kecil adonan biji salak sesuai selera. Sisihkan
3. Campurkan semua bahan air gula kecuali tapioka. Rebus hingga mendidih dan aduk beberapa kali agar gula larut. Dan masukkan biji salak
4. Masak hingga biji salak mengapung dan air gula kembali mendidih. Lalu masukkan ke dalamnya, tapioka yg sudah dicampur air dan aduk rata. Matikan kompor
5. Siapkan saus santan dengan mendidihkan air dan masukkan semua bahannya. Aduk rata dan matikan kompor.

2. Kolak Pisang Kepok

Resep by Mamcha @ikapratiwi @Mamcha

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 7 Buah Pisang Kepok
• 1 siung Bawang Merah (boleh tidak pakai)
• 1 Lbr Daun Pandan
• Gula Aren Cair (Menyesuaikan)
• 1 Bks Santan Kara Cair
• 1-2 sdm Creamer
• 1 sdm Gula Pasir
• 1 sdt Garam
• 1 Liter Air (bisa menyesuaikan)

Cara Membuat:

1. Potong-potong buah pisang sesuai selera
2. Haluskan bawang merah.
3. Siapkan panci dan rebus 1 liter air, masukan pisang yangg sudah dipotong-potong, bawang merah halus, tambahkan garam dan aduk-aduk. Tunggu hingga matang.
4. Masukkan gula aren cair dan 1 sdm gula pasir dan creamer lalu aduk merata.
5. Masukan santan dan daun pandan aduk dan tunggu hingga mendidih.
6. Kolak pisang siap disajikan dalam keadaan hangat, jika ingin dingin bisa disimpan di kulkas sebelum dikonsumsi

Halaman Selanjutnya

3. Resep Es Buah Segar