Jangan Lapar Mata Konsumsi Makanan Bersantan saat Lebaran, Simak Ini Bahayanya
- Cookpad @Ingrid Soebagio
VoxPop Lifestyle – Pada hari ini 22 April 2023 umat Muslim tengah merayakan momen Idul Fitri atau 1 Syawal dengan penuh suka cita. Di Indonesia sendiri momen Lebaran atau Hari Raya Idul Fitri biasanya tidak lepas dari adanya tradisi silahturahmi, kumpul bersama keluarga sembari mencicipi berbagai suguhan khasnya.
Indonesia sendiri memiliki berbagai hidangan menarik dan menggugah selera yang kerap ada dan tak terlewati saat momen Idul Fitri berlangsung. Salah satu hidangan Lebaran khas Indonesia yang cukup digemari masyarakat adalah makanan yang bersantan.
Opor ayam.
- http://www.kuali.com
Tak dipungkiri saat Lebaran tiba, berbagai makanan yang identik dengan kuah bersantan pun selalu hadir menemani di meja makan. Sebut saja beberapa di antaranya ada opor ayam, rendang daging, dan sambal goreng kentang.
Sederet makanan yang telah disebutkan di atas tentunya jenis makanan yang berbahan dasar santan. Mengingat, betapa gurihnya jenis hidangan tersebut yang diberi campuran kuah santan. Tak heran, jika jenis-jenis makanan ini begitu menggugah selera dan menjadi idola saat disantap bersama keluarga.
Tapi tunggu dulu, tahukah kalian ternyata ada risiko kesehatan yang mengintai jika kita mengonsumsi makanan bersantan secara berlebihan?
Rendang ala Dims The Meat Guy.
- Istimewa
Ya, terlalu mengonsumsi banyak makanan kuah bersantan itu tidak baik untuk kesehatan tubuh. Hal tersebut dikarenakan, santan mengandung kalori yang cukup tinggi. Di mana terdapat 93 persen kalori tersebut datang dari lemak, termasuk lemak jenuh yang dikenal sebagai trigliserida (MCTs).
Dengan adanya kandungan tersebut, bisa dikatakan ada banyak bahaya yang perlu Anda ketahui jika terlalu banyak konsumsi makanan bersantan. Lantas, apa saja dampak atau bahaya yang dirasakan tubuh jika berlebihan mengonsumsi makanan bersantan? Simak ulasan selengkapnya berikut ini.
Bahaya Makanan Bersantan untuk Tubuh
Ilustrasi makanan bersantan
Mengonsumsi makanan berbahan dasar santan saat momen Lebaran memang menjadi daya tarik tersendiri. Namun jika terlalu banyak mengonsumsinya, tentu akan sangat berbahaya bagi kesehatan tubuh.
Sejatinya, santan memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh, seperti halnya sebagai penyeimbang elektrolit dalam tubuh sebagai cairan yang mudah dicerna. Namun, sayangnya manfaat tersebut akan hilang jika kita terlalu banyak mengonsumsi makanan bersantan dalam batasan wajar.
