3 Cara Membuat Kulit Pangsit, Mudah, Enak dan Anti Sobek
- http://mocoffeecino.blogspot.com/
Cara Membuat:
Campur bahan kering menjadi satu, tuang air panas perlahan sembari diuleni menggunakan spatula. Lalu uleni dengan tangan sampai tidak ada yang menempel di tangan.
Simpan di wadah kedap udara dan siamkan 30 menit.
Setelah 30 menit, uleni kembali sebentar lalu simpan lagi di wadah kedap udara selama 1-2 jam.
Siapkan ring cutter diameter 9 cm atau tutup gelas dan talenan atau silpat.
Tabur talenan atau silpat dengan sedikit sagu. Ambil sebagian adonan, gilas tipis kulit pangsit, cetak dengan ring cutter.
Tabur tiap lembar kulit pangsit dengan sagu agar tidak menempel.
Kulit pangsit siap dipakai.
Sisa kulit pangsit bisa disimpan di dalam wadah kedap udara dan letakkan di kulkas. Kulit pangsit dapat bertahan 5 hari di kulkas dan 1 bulan di freezer.
Deretan Makanan Khas Indonesia yang Ngetren di Dunia, Ada Satu yang Lagi Viral
Kuliner Indonesia terus menunjukkan eksistensinya di kancah internasional. Kekayaan rempah, teknik memasak yang beragam, serta cita rasa yang khas membuat makanan enak.
