5 Resep Takjil Praktis dan Mudah Buat Buka Puasa

Kolak pisang dan ubi
Sumber :
  • Cookpad/Elyanied

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

img_title Bolehkah Puasa Syawal tapi Masih Punya Utang Puasa Ramadhan, Begini Kata Buya Yahya
  • 100 gr tepung beras rose brand
  • 1/2 sdm garam
  • 1 blok gula merah
  • 500 ml air
  • 1 bungkus santan kara kecil

img_title Dukung Perjalanan Finansial Pekerja Migran Indonesia, Bisnis Remitansi BRI Tumbuh 27,7% YoY Jelang Lebaran 2026

Cara Membuat:

  1. Masukkan 100 gr tepung beras ke dalam 500 ml air, aduk, lalu nyalakan kompor
  2. Masukkan garam, daun pandan, aduk sampai adonan mengental (dengan api kecil)
  3. Lalu buat kuah gula merah dengan mencairkan gula merah di 400 ml air, masukkan daun pandan
  4. Bubur sumsum siap disajikan
img_title Banyak yang Keliru Memaknai Lebaran, Quraish Shihab Ingatkan Bahaya Dendam yang Diam-diam Menghancurkan

4. Kolak Biji Salak

Ilustrasi kolak kolang-kaling.

Photo :
  • Commons wikimedia

Resep by Haya Iftikhor Ghoziyah @hayziya03

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Adonan biji salak
  • 1/4 kg ubi kukus
  • 90 gr tepung tapioka
  • 1/4 sdt garam
  • Sedikit air
  • Air gula
  • 120 gr gula merah
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 daun pandan
  • 600 ml air
  • 2 sdm tapioka + campur sedikit air
  • Saus santan
  • 65 ml santan instan
  • 120 ml air
  • 1/4 sdt garam
  • 1 daun pandan

Cara Membuat:

  1. Campurkan semua bahan adonan biji salak dan uleni hingga kalis
  2. Bentuk bulat kecil adonan biji salak sesuai selera. Sisihkan
  3. Campurkan semua bahan air gula kecuali tapioka. Rebus hingga mendidih dan aduk beberapa kali agar gula larut. Dan masukkan biji salak
  4. Masak hingga biji salak mengapung dan air gula kembali mendidih. Lalu masukkan ke dalamnya, tapioka yg sudah dicampur air dan aduk rata. Matikan kompor
  5. Siapkan saus santan dengan mendidihkan air dan masukkan semua bahannya. Aduk rata dan matikan kompor.

5. Bubur Sumsum Pelangi

Bubur Sumsum

Photo :
  • VoxPop/ Darliyanto/ Jambi

Resep by Mama fathan @mamafathan

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan bubur ungu:

1 bks kobe tepung pisang goreng crispy 75 gram

  • 400 ml santan
  • 1/4 sdt garam halus
  • 2 lembar daun pandan
  • Secukupnya pasta ungu

Bahan bubur hijau:

  • 1 bks kobe tepung pisang goreng crispy 75 gram
  • 400 ml santan
  • 1/4 sdt garam halus
  • 2 lembar daun pandan
  • Secukupnya pasta pandan
  • Bahan bubur putih:
  • 1 bks kobe tepung pisang goreng crispy 75 gram
  • 400 ml santan
  • 1/4 sdt garam halus
  • 2 lembar daun pandan

Cara Membuat:

  1. Aduk rata kobe tepung pisang goreng crispy, garam halus dan santan, bagi menjadi 3 bagian sama rata. 
  2. Tuang adonan 450 ml ke panci, beri daun pandan dan pasta ungu. Masak sambil diaduk sampai mengental dan meletup-letup.
  3. Di panci tuang adonan 450 ml, beri daun pandan dan pasta pandan. Masak sambil diaduk sampai mengental dan meletup-letup.
  4. Di panci tuang adonan 450 ml, beri daun pandan. Masak sambil diaduk sampai mengental dan meletup-letup.
  5. Tuang ke gelas, bubur ungu, lalu bubur hijau, dan terakhir bubur putih. Hias dengan ceri dan daun pandan.
  6. Siap disajikan.
Sidang Isbat.

Tiga Kader Muhammadiyah Gugat soal Sidang Isbat Penentuan Awal Ramadhan dan Idul Fitri ke MK

Mahkamah Konstitusi (MK) menggelar sidang pendahuluan pengujian materi Undang-Undang Peradilan Agama perihal isbat awal dan akhir Ramadhan pada Selasa 9 Juni 2026.

img_title
VoxPop.co.id
10 Juni 2026
Jadikan Viva News & Insight sumber pilihan di Google
Lanjut