10 Menu Sushi Lezat dengan Cita Rasa Asli Khas Okinawa yang Wajib Dicoba

JAKARTA – Bagi para pecinta kuliner Jepang, bersiaplah untuk petualangan rasa yang luar biasa! Genki Sushi, restoran sushi ternama di Indonesia, baru saja meluncurkan menu terbarunya yang terinspirasi dari Okinawa, sebuah kepulauan indah di selatan Jepang.

Baca Juga

Korban Tewas Akibat Gempa Bumi Dahsyat di Jepang Bertambah Jadi 38 Orang

Menu Trip to Okinawa ini menghadirkan perpaduan unik antara cita rasa sushi tradisional Jepang dengan sentuhan lokal Indonesia, menggunakan bahan-bahan segar seperti mangga lokal dan cabai untuk memuaskan selera para pecinta kuliner di Tanah Air.

Okinawa terkenal dengan budayanya yang kaya dan masakannya yang istimewa, memadukan pengaruh Jepang dan Asia Tenggara. Hidangan Okinawa umumnya menggunakan banyak makanan laut segar, bahan-bahan tropis, dan memiliki rasa yang gurih namun kompleks.

Baca Juga

Membandingkan Game RPG Jepang dan Barat, Dua Filosofi Desain yang Membentuk Industri Game Selama Puluhan Tahun

Trip to Okinawa menghadirkan 10 menu sushi dan ramen yang terinspirasi dari Okinawa, dipadukan dengan sentuhan lokal yang unik untuk memenuhi selera masyarakat Indonesia.

Berikut 10 menu sushi dan ramen yang wajib Anda coba untuk merasakan sensasi kuliner yang tak terlupakan:

Baca Juga

Jepang Turunkan Pemain Bintang di Asian Games 2026, Timnas Voli Putri Indonesia Wajib Waspada

Okinawa Roll



okinawa roll

Photo :

• Viva/Helsa Alvina

Okinawa Roll, menggabungkan tamago yaki, kyuri, kani stik, fillet salmon, dan ebiko, menciptakan perpaduan yang harmonis antara tekstur dan rasa, apalagi setelah ditambahkan dengan sari mangga. Tamago yang manis sangat cocok dipadukan dengan hidangan laut yang segar.

Ogawa Roll



ogawa roll

Photo :

• Viva/Helsa Alvina

Ogawa Roll beraroma dengan togarasi, tamago yaki, selada keriting, daging sapi potong dadu, dan tempura. Pedasnya togarasi melengkapi gurihnya daging sapi dan potongan tempura yang renyah.

Hakata Roll



hakata roll

Photo :

• Viva/Helsa Alvina

Hakata Roll menggabungkan salad tuna, kyuri, tempura, fillet salmon, alpukat, sari mangga, dan cabai rawit merah, menawarkan rasa pedas dengan tekstur yang lembut dan renyah. Kombinasi yang menarik dan penuh semangat.

Umaki Sushi



umaki sushi

Photo :

• Viva/Helsa Alvina

Umaki sushi sangat lezat antara fillet salmon, alpukat, sari manga, chuka wakame, dan cabai rawit merah, sushi ini memiliki rasa yang menyegarkan dengan sedikit rasa pedas. Alpukat yang lembut menyeimbangkan rasa pedas dengan sempurna.

Himawari Sushi



himawari sushi

Photo :

• Viva/Helsa Alvina

Halaman Selanjutnya

Dibuat dari fillet salmon, ebiko, dan chuka wakame, sushi ini memberikan rasa yang kaya dan umami. Kulit salmon yang renyah menambah kerenyahan yang menyenangkan.