7 Tips Efektif Tajamkan Pisau di Rumah, Pisau Kembali Baru Lagi!
- www.istockphoto.com
VoxPop – Pisau dapur yang tajam merupakan senjata utama bagi para ibu rumah tangga saat beraktivitas di dapur. Sayangnya, pisau sering kali menjadi tumpul seiring dengan usia pemakaian atau karena penggunaan yang kurang tepat.
Penyebabnya bisa beragam, mulai dari alas pemotongan yang keras, penyimpanan sembarangan, hingga benda yang dipotong terlalu keras. Tapi, jangan terburu-buru membeli pisau baru! Ada banyak cara mudah dan hemat untuk mengembalikan ketajaman pisau dapur Anda. Simak 7 tips berikut yang praktis dan bisa Anda coba sendiri di rumah.
-
Menggunakan Kardus Bekas
Kardus bekas ternyata bisa dimanfaatkan untuk mengasah pisau! Caranya sederhana: cukup potong kardus menjadi beberapa bagian kecil menggunakan pisau yang sudah tumpul. Saat Anda memotong kardus, gesekan antar permukaan akan membantu menajamkan pisau. Ulangi sampai terasa lebih mudah memotong kardus, itu tandanya pisau Anda mulai kembali tajam. Metode ini efektif, terutama jika Anda tidak memiliki alat asah khusus di rumah.
-
Mengasah Pisau dengan Batu Granit
Jika ada batu granit di rumah, misalnya pada permukaan meja dapur atau lantai, Anda bisa memanfaatkannya untuk mengasah pisau. Cukup gosokkan sisi tumpul pisau pada batu selama 15-20 detik, kemudian ulangi hingga pisau mulai terasa tajam. Hati-hati saat melakukan teknik ini dan gosokkan dengan tekanan sedang agar tidak merusak pisau atau batu granit.
-
Gosokkan pada Cangkir Keramik
Selain sebagai wadah minuman, cangkir keramik bisa dimanfaatkan untuk mengasah pisau. Bagian bawah cangkir yang biasanya tidak dilapisi cat adalah area yang efektif digunakan untuk mengasah. Letakkan pisau pada sudut kecil dan gosokkan secara perlahan-lahan hingga tajam. Teknik ini bekerja baik untuk pisau yang tidak terlalu tumpul dan sangat mudah dilakukan.
-
Gesekkan dengan Bilah Pisau Lain
Jika Anda memiliki lebih dari satu pisau di dapur, Anda bisa mengasahnya dengan cara menggesekkan bilah satu pisau dengan pisau lainnya. Teknik ini membantu menajamkan kedua pisau sekaligus. Namun, pastikan untuk melakukannya secara hati-hati dan perlahan agar tidak melukai diri sendiri.
