Bosan dengan Nastar Bulat? Inilah 3 Kreasi Bentuk Nastar Unik Cocok buat Suguhan di Rumah
- VoxPop.co.id/Purna Karyanto
VoxPop – Nastar adalah salah satu kue kering yang identik dengan bulan Ramadan dan perayaan Lebaran di Indonesia. Kue berbentuk bulat dengan isian selai nanas ini selalu hadir di meja sebagai sajian khas untuk menyambut tamu dan keluarga.
Teksturnya yang lembut dan lumer di mulut, berpadu dengan rasa manis-asam dari selai nanas, menjadikannya camilan favorit saat momen kebersamaan. Yuk lanjut scroll artikel selengkapnya berikut ini.
Kini, nastar tidak lagi hanya berbentuk bulat klasik, tetapi hadir dalam berbagai kreasi menarik yang menambah daya tariknya. Beberapa inovasi populer meliputi nastar berbentuk daun, bunga, hingga gulungan seperti keranjang yang mempercantik tampilannya.
Nastar Gulung Renyah
- Cookpad @Dona Harahap
Selain itu, variasi isiannya pun semakin beragam, tidak hanya selai nanas, tetapi juga cokelat, keju, hingga stroberi, memberikan sensasi rasa yang berbeda.
Dengan kreativitas para pembuat kue, nastar terus berkembang menjadi sajian yang lebih unik dan modern tanpa meninggalkan cita rasa khas yang telah dicintai sejak lama.
Berikut ini adalah sederet kreasi nastar yang tidak selalu bulat, tetapi bisa menjadi ide unik untuk suguhan selama Ramadan atau Lebaran.
Nastar Keju Potong Kotak
Nastar yang satu ini dijamin cara buatnya anti pegal karena harus membagi adonan menjadi jumlah kecil kemudian mengisinya dengan selai nanas, dan membentuknya menjadi bulat.
Nastar keju potong kotak dari akun Tikok @genikayu ini menjadi solusi bagi para ibu yang mau bikin nastar sat-set dalam jumlah banyak.
Bahan:
- 200 gr butter
- 200 gr Palmia royal
- 450 gr terigu
- 2 btr kuning telur
- 6 sdm gula halus
- 2 sdm maizena
- 50 gr susu bubuk
- 1/2 sdt garam
Isian: 500 gr selai nanas
Olesan: 2 kuning telur
Taburan: Keju cheddar parut
Cara membuat:
- Gilas, pipihkan selai nanas seukuran loyang 25x25 cm
- Kocok butter, margarin, dan gula halus sampai rata. Masukkan telur, kocok sebentar
- Masukkan bahan kering sambil diayak (susu bubuk, maizena, terigu, garam). Aduk merata dengan spatula
- Bagi 2 adonan, masing-masing gilas seukuran loyang sekat 25x25 cm dengan dialasi baking paper
- Masukkan adonan, selai nanas, lalu adonan lagi ke dalam loyang
- Oleskan kuning telur, taburi keju cheddar parut, pasang sekat sambil ditekan
- Panggang 45 menit di suhu 160 derajat celcius
