Tergoda Nikmatnya Gangan Kuning, Kuliner Khas Belitung

VoxPop.co.id – Bagi Anda yang gemar berwisata kuliner, wajib mencicipi hidangan kebanggaan masyarakat Belitung. Gangan kuning namanya. bumbu-bumbu yang terkandung di dalam kuahnya dijamin membuat Anda ketagihan dan ingin terus menyantapnya.

Baca Juga

Kejagung Bidik Pemodal Besar di Balik Tambang Timah Ilegal Babel

Bagi yang belum tahu, gangan kuning adalah sop ikan dengan kuah bening berwarna kuning yang diberi berbagai bumbu rempah. Bumbunya sendiri terdiri dari kunyit, lengkuas, asam Jawa, cabai, gula, garam dan bawang merah.

Jenis ikan yang digunakan juga cukup beragam dan tidak ada aturan khusus. Ada yang memakai ikan ketarap, namun ada juga yang memilih ikan kakap merah.

Baca Juga

Menhan Sjafrie Pimpin Penertiban Tambang Timah Ilegal di Babel: Negara Tidak Boleh Kalah

Baca selengkapnya di tautan ini.

Tujuh Korban Longsor Tambang Bijih Timah di Babel Ditemukan Tewas, 4 Selamat

Musibah tanah longsor di area tambang bijih timah Desa Pemali Bangka, terjadi pada Senin 2 Februari sekitar pukul 17.00 WIB. Diduga penambangan tak memiliki izin resmi.

VoxPop.co.id

7 Februari 2026