Wah, Tahun Depan Bakal Ada Hari Lumpia Nasional

"Nah, ini bagian yang membuat kita tertantang. Sebab, sangat minim literatur yang menggambarkan bagaimana lumpia itu hadir pertama kali di sini,” ujarnya.

Baca Juga

Kenali Penyebab Henti Jantung dan Sejarah Halloween yang Unik

Lumpia sendiri dikenal sebagai makanan yang berasal dari akulturasi budaya khas Tionghoa dan Jawa, dan sejak dulu terkenal sebagai kuliner khas Semarang. Seiring berjalannya waktu, orang-orang keturunan Tionghoa mengkombinasikan isian rebung dengan irisan daging ayam tanpa mengurangi kenikmatan rasa lumpia. Penggunaan rebung ini tenyata juga menjadi keunikan tersendiri.

"Rebung yang dulunya ada di mana-mana dan jarang terpakai, ternyata ketika diolah bisa menjadi kudapan dengan ciri khas lokal," katanya. (one)

Baca Juga

Icip-icip Nikmatnya Lumpia Semarang Mini Halal Tanpa Bau Khas Rebung

Bogor Food Festival Hadirkan Jajanan Khas Nusantara, Ada Apa Aja?

Bogor Food Festival tahun ini menghadirkan lebih banyak ragam jajanan khas dari berbagai daerah di Indonesia, seperti 9, Oyster Mewing, hingga Pisang Goreng Pontianak.

VoxPop.co.id

4 Mei 2025