Awas Lidah Terbakar Menyantap Bakso Penyet, Pedas Banget!
- VoxPop/Isra Berlian
VoxPop – Bakso menjadi menu yang paling sering dijumpai di mana-mana. Olahan daging sapi berbentuk bulat dengan tekstur kenyal ini memiliki cita rasa gurih yang bisa menggoyang lidah Anda.
Jika Anda merupakan pecinta bakso sejati, dan bosan dengan varian bakso yang itu-itu saja. Mengapa tidak mencoba untuk menjelajahi Cinere, Depok, Jawa Barat, untuk mencicipi sajian bakso dengan beragam dan unik.
Salah satu kedai bakso tersebut ialah Bakso Baper Miss Julid yang terletak di Jalan Pangkalan Jati No.15 Gandul. Kedai bakso yang tengah populer di kalangan warganet ini menawarkan sajian bakso dengan cita rasa yang cocok dengan lidah masyarakat Indonesia.
Saat VoxPop mampir ke sana, Rabu, 10 Januari 2018, kami langsung disambut dengan interior kedai yang berkonsep homey, didominasi dengan kayu linen. Jangan kaget saat melihat menu, karena ada 26 varian bakso yang ditawarkan.
Namun, ada sejumlah varian yang menjadi andalan mereka. Berikut ini di antaranya.
Bakso Penyet Spesial
Untuk Anda ketahui, bakso penyet ini merupakan bakso yang disajikan secara digoreng dengan tambahan sambal rawit merah goreng. Semuanya disajikan di atas cobek dengan cara dipenyet. Kuah bakso berikut mi dan sawi disajikan secara terpisah.
Untuk menu ini, Anda akan menerima satu buah bakso goreng besar dengan isian cabai rawit yang dibelah dua, satu buah bakso goreng ukuran sedang dan lima buah bakso goreng ukuran kecil.
Soal rasa, enggak perlu khawatir, terutama kalian yang penggila pedes. Pasalnya, bakso jenis ini akan menawarkan kamu tingkat kepedasan mulai dari level satu hingga enam. Di mana tiap levelnya berisi kelipatan lima buah cabai rawit merah.
Di cuaca Depok yang kala itu sedang lembap, kami pun memilih level dua. Baru saja mulai menyantapnya, keringat seukuran bulir jagung mulai keluar dari ujung dahi hingga akhirnya membuat tubuh basah karena kepedasan
Jangan lupa untuk mencoba memasukkan bakso ini ke dalam kuah bening yang telah disediakan untuk menemukan sensasi rasa yang lebih nikmat. Seporsi menu ini dihargai Rp25 ribu.
