Berita Terbaru Chef

Kepala Badan Gizi Nasional (BGN), Dadan Hindayana, mendorong lahirnya inovasi menu dalam Program Makan Bergizi Gratis (MBG) agar menghadirkan makanan berkualitas tinggi.

Meski berasal dari dua dunia kuliner berbeda, kedua chef sepakat kunci kesuksesan sebuah hidangan—terutama dessert—terletak pada kedalaman rasa, keseimbangan, pemahamaman

Badan Gizi Nasional (BGN) menerjunkan 5.000 chef profesional dari Indonesian Chef Association (ICA) ke dapur SPPG di seluruh Indonesia untuk mendukung program MBG

BGN bakal merekrut 60 ribu chef bersertifikat untuk dapur mengelola MBG. DPR menilai hal ini sulit dilakukan

Setiap dapur MBG nantinya wajib memiliki dua chef profesional sebagai penentu standar keamanan pangan.

Kuliner Spanyol dikenal dengan keberaniannya dalam rasa, teknik memasak yang berakar pada tradisi, serta bahan-bahan berkualitas tinggi.

GEDOR (Goes to Food Vendor), bukan hanya demo masak. Ini merupakan roadshow kuliner berskala nasional yang akan menyapa 75 titik di Indonesia sepanjang 2025!

Tak hanya itu saja, dia juga menilai bahwa biola merupakan alat musik yang dapat mengekspresikan dirinya sendiri.

Jerome yang berperan sebagai seorang chef bernama Ressa mengaku mempelajari keterampilan baru. Jerome terlebih dahulu mengikuti workshop selama tiga minggu.

Memasak bersama-sama dapat menjadi salah satu cara untuk team building.

Kompetisi pastry bergengsi ini mempertemukan lebih dari 27 chef berbakat dari 9 negara untuk beradu keterampilan dalam edisi ke-10 yang sangat dinanti. 

Ini tidak hanya bermanfaat bagi chef profesional, tetapi juga bagi pelanggan umum yang tertarik untuk menekuni bisnis kuliner atau ingin mendapatkan keuntungan.