Dua Food Truck Terbaik di Jakarta yang Sayang Dilewatkan, Rasanya Bikin Nagih
- vstory
Hal ini selaras dengan long term plan mereka yang ingin membuat tempat makan di dalam box. Bros In The Box dibuka pertama kali pada bulan Agustus 2015 di Hang Lekir ini. Kemudian, disusul dengan konsep food truck-nya pada bulan Februari 2016.
Setelah itu, dilanjutkan pembukaan pada bulan Juli 2016 di Equity Tower, SCBD. Sedangkan untuk food truck-nya, biasanya dijalankan secara mobile di beberapa event kuliner, seperti di mall, sekolah, festival dan sebagainya.
2. Telap Telep Food
Food truck ini dioperasikan mulai pada Desember 2014 di salah satu acara kuliner yang diadakan di salah satu mal di bilangan Sudirman, Jakarta. Jika biasanya food truck identik dengan aneka makanan khas Amerika atau Eropa, maka berbeda dengan Telap Telep.
Telap Telep menghadirkan menu makanan Indonesia dengan konsep yang menarik dan memuaskan untuk disantap. Tidak hanya menyediakan tempat makan berkonsep food truck, ternyata Telap Telep juga memiliki warung yang lokasinya berada di daerah Kebagusan 1, Jakarta Selatan.
Food Pairing Jadi Tren Kuliner, Begini Cara Minuman Melengkapi Rasa Hidangan
Food pairing semakin populer dalam dunia kuliner. Pakar menjelaskan bagaimana karakter minuman dapat membantu menyeimbangkan cita rasa hidangan, dari makanan gurih dll.
