5 Cara Manfaatkan Brokoli untuk Kesehatan Kulit, Kaya Antioksidan Hingga Cerahkan Wajah
- Pixabay
Jakarta, VoxPop – Mengonsumsi brokoli memiliki banyak manfaat bagi kesehatan dan kebugaran tubuh. Ternyata bukan hanya baik untuk kesehatan pencernaan, brokoli juga bisa memberikan manfaat untuk kesehatan kulit.
Makanan super ini kaya akan antioksidan, vitamin, dan mineral yang berfungsi untuk meningkatkan kesehatan kulit dari dalam. Dari mencegah penuaan dini hingga membantu kulit tampak berseri, brokoli memiliki banyak manfaat bagi kulit.
Berikut beberapa manfaat brokoli untuk kulit yang akan membuat kulit berseri alami. Scroll untuk info lengkapnya, yuk!
Meningkatkan kolagen
Di antara sekian banyak manfaat brokoli untuk kulit, kemampuannya untuk meningkatkan kolagen menonjol karena kandungan vitamin C-nya yang tinggi. Ini adalah kunci untuk meningkatkan produksi kolagen, proses penting untuk kulit awet muda, seperti yang ditemukan dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Antibiotics.
Kolagen, protein yang bertanggung jawab untuk struktur dan elastisitas kulit, berkurang secara alami seiring waktu, yang menyebabkan kerutan dan kulit kendur. Dengan menyediakan vitamin C yang cukup, brokoli bertindak sebagai pendorong kolagen alami, membantu menjaga kekencangan dan kehalusan kulit. Nutrisi penting ini mendukung sintesis serat kolagen, memperkuat fondasi kulit dan mengurangi tanda-tanda penuaan yang terlihat.
Ilustrasi wanita
- Freepik/lookstudio
Kaya akan antioksidan
Brokoli merupakan sumber antioksidan yang kaya, terutama sulforafan, yang melawan radikal bebas. Zat-zat yang tidak stabil ini, jika tidak diatur, dapat merusak sel-sel kulit dan mempercepat proses penuaan. Sulforaphane berfungsi sebagai penghalang, menetralkan radikal bebas dan menghindari kerusakan sel, seperti yang ditemukan dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Functional Foods.
Selain kemampuan antioksidannya, sulforafan memiliki kualitas antiperadangan yang luar biasa. Tindakan ganda ini meredakan kulit sensitif dengan mengurangi kemerahan dan meredakan peradangan.
Memberikan perlindungan UV
Dalam hal perawatan kulit, salah satu manfaat brokoli adalah kemampuannya untuk melindungi dari perlindungan UV.
"Sulforafan, yang umum ditemukan dalam brokoli, memberikan lapisan perlindungan potensial terhadap kerusakan UV. Zat ini dapat mengurangi efek buruk paparan sinar matahari dengan mengaktifkan jalur perlindungan di kulit," kata dokter kulit Dr. Priyanka Kuri, melansir Health Shots, Minggu 16 Maret 2025.
