Penuhi Gaya Hidup Modern, Ngopi ala Jepang Bernuansa Lokal Hadirkan Sensasi Nyaman dan Inspirasi
- ist
Senada dengan konsep ruang yang nyaman dan inspiratif, NIKA turut melebur dengan dinamika trend global company di mana kombinasi modern lifestyle dengan budaya kearian lokal menjadi sebuah peluru yang dapat mendukung penetrasi pasar secara masif.
Hal ini terwujud melalui kolaborasi beragam budaya, yakni selain Jepang dan Indonesia, NIKA juga memasukkan unsur budaya Korea yang terlihat dari desain interior dan ornamen di dalam kedai.
Kombinasi 3 budaya ini menjadi nilai tambah bagi NIKA dalam menghadirkan atmosfer kedai kopi yang unik tetapi tetap bertumpu pada kearifan lokal.
Local wisdom ini diimplementasikan dalam pelayanan dan penyajian yang sesuai dengan karakter dan budaya Indonesia dengan keramah tamahan dan sopan santun.
Tak hanya itu, nilai lokalitas ini juga terwujud melalui komposisi bahan-bahan seperti seperti gula palem yang diharapkan selaras untuk memenuhi kebutuhan selera lokal.
Sedangkan komoditi dari Jepang yang diimpor langsung seperti ceremonial matcha dan croffle tuna akan menjadi signature yang tidak akan dijumpai di coffee shop manapun.
“Dari product best seller, signature kami black coffee, kenapa dikatakan best seller, karena kopi yang kami miliki ramah di konsumsi untuk segala kalangan. Dan juga minuman matcha dirty menjadi pilihan yang saat ini di gandrungi banyak customer. Meskipun begitu, yang kami ingin fokuskan adalah orang membeli brand terbaik kami tanpa terintimidasi ‘harga’, jadi seluruh orang di segala kalangan bisa dengan senang hati membeli brand coffee kami,” ucap Dolly.
Nika coffee shop di Jakarta hadirkan sensasi ngopi khas Jepang cita rasa lokal
- ist
Keunikan lainnya, lanjut Dolly, brand coffee NIKA aman dikonsumsi untuk seluruh usia baik muda maupun tua sesuai dengan seleranya masing-masing.
Jika costumer suka manis, terdapat kopi gula aren sedangkan jika tidak suka yang manis, ada pula espresso, black coffee, long black, ice black. Uniknya lagi, semua menu kopi bisa ditakar level kafeinnya sesuai dengan kebutuhan, sehingga kopi aman dan ramah dikonsumsi termasuk penderita asam lambung.
Saat ini NIKA hadir perdana di Plaza Indonesia lantai 5 dengan seluruh menu kopi dan main dishes NIKA tersertifikasi halal, no park dan no lard.
