Bukan Perkasa, Makan Telur Ayam Kampung Mentah Malah Bikin Pria Loyo
- Pixabay/pexels
VoxPop – Telur ayam kampung dikenal banyak orang sangat bermanfaat untuk kesehatan. Dan karena yakin telur ayam kampung memiiki kandungan gizi yang baik, kebanyakan orang mengonsumsinya dalam keadaan mentah.
Mitos mengenai telur ayam kampung banyak beredar di masyarakat. Bahkan banyak yang yakin, telur ayam kampung bisa jadi pembangkit stamina pria di ranjang. Benarkah demikian?
Lewat tayangan Ayo Hidup Sehat di tvOne, Spesialis Gizi Klinik, DR dr Samuel Oetoro, MS,SpGK(K), membeberkan mitos dan fakta tentang telur ayam kampung. Berikut pemaparannya:
Proteinnya tinggi
Jika dibandingkan dengan telur ayam ras, telur ayam kampung diakui oleh Samuel, kandungan makronutriennya tak jauh berbeda. Namun, proses pembentukannya telur ayan kampung dipengaruhi oleh makanan induknya yang beragam. Karena ayam kampung mengonsumsi makanan yang beragam,kandungan proteinnya diyakini lebih tinggi.
"Kalau ternak ras kan, makanannya itu-itu saja. Kalau ayam kampung makanannya beragam, jadi zat gizinya juga beragam, sehingga ayam kampung proteinnya lebih tinggi," ujar Samuel.
Konsumsi telor ayam kampung mentah bisa jadi zat antikanker
Mengenai hal ini, Samuel menyatakan mitos. Sebab, menangani masalah kanker tidak bisa hanya dari satu aspek saja.
"Kandungan di dalam telur tidak menunjang untuk penyembuhan kanker, penelitiannya juga tidak ada,” ujarnya.
Kolesterol Tinggi
Sama seperti pada ayam ras, kolesterol telur ayam kampung hanya ada di kuning telurnya saja. Dalam satu butir kuning telur, mengandung 180-200 miligram kolesterol.
"Jadi kalau untuk tubuh yang sehat, idealnya boleh konsumsi kolesterol hanya 300 miligram per hari, tapi hati-hati jika ditambah dengan kolesterol dari makanan lain. Ini bisa lebih dari 300 miligram," kata Samuel.
Samuel juga mengingatkan, wanita yang sudah memasuki masa menopause, sebaiknya hati-hati mengonsumsi kuning telur. Akan lebih baik, mengonsumsi putih telurnya saja.
Menyehatkan jantung
"Ini mitos. Kalau konsumsi sama kuningnya bukan menyehatkan jantung, tapi bisa terjadi penyumbatan pembuluh darah jantung, kecuali dia hanya makan putih telurnya saja," ucap Samuel.
Meningkatkan stamina pria
Diakui Samuel, ini hanyalah mitos. Biasanya, kebanyakan pria mengonsumsi minuman susu, telur, madu dan jahe atau STMJ. Biasanya dibuat dalam gelas, telur ayam kampung mentah diaduk ditambah susu, madu dan jahe.
