Produk Kopi Indonesia Panen Penghargaan di Ajang AVPA Gourmet 2018

Ilustrasi kopi/kopi hitam.
Sumber :
  • Pexels/Kaboompics/Karolina

VoxPop – Indonesia patut berbangga. Sejumlah produsen kopi lokal sukses menyabet penghargaan AVPA Gourment di Paris, Prancis, pada 2 Oktober 2018 lalu. Tentu saja hal ini pun membuat peluang ekspor kopi Indonesia semakin terbuka lebar.

img_title Banyak yang Salah, Ini Waktu Terbaik Minum Kopi agar Badan Lebih Segar dan Fokus

Menteri Pertanian (Mentan) RI, Andi Amran Sulaiman pun mengapresiasi kerja keras petani serta pengusaha pengolahan kopi Indonesia. Menurutnya, kesuksesan para produsen kopi lokal di ajang AVPA Gourment tersebut mengindikasikan bahwa produk kopi Tanah Air sudah semakin diakui di pasar global. Ia juga mengatakan bahwa pengakuan pasar internasional ini, menjadi harapan baru bagi peningkatan kesejahteraan petani kopi.

“Kementan mendukung upaya-upaya pemangku kepentingan industri perkebunan kopi Indonesia, agar bisa lebih  bersaing mengacu pada selera pasar Internasional yang berbeda-beda," katanya dalam keterangan resminya, Rabu, 31 Oktober 2018.

img_title Seloroh Prabowo Mau Jadi Brand Ambassador Kopi: Katanya Bisa Panjang Umur

Pengaku internasional akan kopi Indonesia juga dikarenakan saat ini semakin banyak kopi Indonesia yang sudah mengantongi sertifikat Indikasi Geografis (IG), sebagai salah satu persyaratan untuk menembus pasar Internasional selain sertifikat organik.

Annelis Putri, Country Manager AVPA untuk Indonesia menyebut Presiden Juri AVPA, André Rocher mengaku terkejut dengan kualitas kopi Indonesia yang sangat bervariasi. Ahli organoleptik yang sangat mengenal dunia kopi sejak menjadi penanggung jawab kualitas kopi di Douwe Egberts (1971) serta Jacobs dan Kraft Foods/Mondelez International (sampai 2009) itu juga mengatakan, kopi Indonesia mengalami banyak kemajuan.

img_title Prabowo: Satu Wisatawan Asing Minum Secangkir Kopi, Hidupi 10 hingga 15 Rakyat Kita

Apresiasi senada diberikan juri Serge Edmond, yang menyebut kopi Indonesia memiliki kualitas roasting yang baik. Penikmat kopi di Perancis sendiri menurutnya menyukai kopi dengan tingkat light sampai medium roast.

Dengan keunggulan ini, 23 kopi Indonesia dari 11 produsen berhasil memenangkan penghargaan yang diserahkan di arena pameran The Salon Internasional de l’Agroalimentaire (SIAL) Agrofood di Paris. SIAL Agrofood sendiri  merupakan salah satu pameran agrofood terbesar di dunia.

Penghargaan bergengsi tersebut diserahkan langsung oleh Presiden AVPA Philippe Juglar kepada Deputy Chief of Mission dari KBRI Paris Agung Kurniadi, dan Annelis Putri selaku country manager AVPA Indonesia. Keduanya mewakili para produsen kopi Indonesia yang berhalangan hadir.

Halaman Selanjutnya
Halaman Selanjutnya
Jadikan Viva News & Insight sumber pilihan di Google
Lanjut