Yuk, Seru-seruan Kulineran di Festival Sate Padang
- VoxPop/Andri Mardiansyah (Padang)
"Dengan diadakannya Festival Sate ini, mudah-mudahan dunia persatean di Padang khususnya, menjadi bergairah lagi," tutupnya.
Sebagai informasi, sebelumnya, pasangan suami istri berinisial B dan E, pedagang sate bermerek KMS di kawasan tugu Padang Area di Simpang Haru, Kecamatan Padang Timur, Kota Padang, Sumatera Barat, tak dapat lagi mengelak, setelah petugas gabungan yang terdiri dari Dinas Kesehatan, Dinas Perdagangan, Balai BPOM, serta Satpol PP, Selasa, 29 Januari 2019, sekira pukul 19.00 WIB, melakukan penggeledahan dan menemukan puluhan tusuk yang diduga berbahan dasar daging babi dibuang ke dalam got.
Kasus tersebut terungkap, berawal dari adanya laporan masyarakat pada Oktober 2018 lalu. Menindaklanjuti laporan itu, kemudian tim gabungan membeli sample sate untuk kemudian diperiksa lebih lanjut. Hasil pemeriksaan sampel yang diambil itu, terbukti daging Sate KMS positif B2 atau mengandung daging babi.
Pasca terbongkarnya kasus tersebut, daya beli menurun. Para pedagang sate, banyak yang mengeluh lantaran penjualan sate Padang menurun drastis. Banyak masyarakat yang menahan diri untuk tidak memakan dan membeli sate Padang, lantaran takut jika daging yang digunakan itu adalah daging babi. (ldp)
Resep Sate dan Gulai Daging Kurban, Olahan Makanan Favorit Saat Idul Adha
Resep sate dan gulai daging kurban favorit saat Idul Adha. Lengkap dengan tips memasak daging empuk, gurih, tidak alot, dan cocok disantap bersama keluarga.
