Menikmati Lezatnya Gelato di Lereng Bukit Mojokerto
- VoxPop/Nur Faishal (Surabaya)
VoxPop – Gelato adalah es krim khas Italia. Namun untuk menikmatinya tak perlu jauh-jauh berkunjung ke negara berjuluk Negeri Pizza itu. Di Kabupaten Mojokerto, Jawa Timur, ada tempat kuliner yang menyuguhkan kudapan yang disukai banyak orang segala umur tersebut. Nama tempat kuliner itu adalah Alas Gelato Trawas.
Berada di lereng bukit dalam balutan suasana sejuk, Alas Gelato sukses menarik perhatian wisatawan karena konsep yang unik dan mengusung suasana kafe yang cozy modern.
Di sini, pengunjung bisa memilih 13 rasa gelato premium. Mulai dari Terang Bulan, Teh Tarik, Ijem Ayu, Sinom Alas, Nastar, Cookies n Cream, Gum de Masticare, Ketan Ireng, Cendol, Ferrero, Rujak, Vanilla hingga Pistachio.
Rasa-rasa ini ekslusif hanya ada di Alas Gelato. Bahkan, dalam seminggu Alas Gelato mampu menghabiskan 500 cup. Seluruh bahan autentik tanpa perasa buatan. Misal untuk Gelato Ferrero, menggunakan cokelat asli Italia.
Soal harga sesuai dengan rasa. Cup ukuran 2 Oz dipatok Rp25 ribu untuk satu rasa, ukuran 4 Oz harga Rp35 ribu bisa memilih dua rasa, dan 5 Oz harga Rp45 ribu bisa mix tiga rasa. Menariknya, sebelum membeli, pengunjung bisa mencoba terlebih dahulu.
Gelato di Alas Gelato Trawas, Mojokerto, Jawa Timur.
- VoxPop/Nur Faishal (Surabaya)
"Belum ada lafe yang membuka gelato di sini, makanya kita ingin menjadi pioner. Nantinya Alas Gelato akan mengembangkan produk turunan, seperti affogato dan cake," kata Manajer Alas Gelato, Bella Lastanya, Minggu, 19 Desember 2021.
Menariknya lagi, pengunjung bisa menikmati gelato di beragam spot yang disiapkan. Salah satu spot favorit yang disediakan ialah Terowongan Alas, sebuah terowongan bercahaya sepanjang 200 meter yang diadopsi dari Nabana No Sato Illumination di Jepang.
"Idenya itu dari Jepang. Di Jepang itu kan banyak spot, kaya hutan. Hutan bambu aja jadi kafe atau pohon-pohon Sakura jadi spot foto. Di Jepang, terowongan itu antreannya ribuan orang," tandas Bella.
"Jadi, kita itu ingin membuat pengunjung enggak usah jauh-jauh ke Jepang, di Alas Trawas pun ada dan tak kalah menarik. Termasuk dekor-dekor di Alas Gelato ini mengangkat tema nuansa Jepang," sambungnya.
