Sederet Resep Masakan Khas Imlek yang Bisa Dijajal di Rumah, Sajian Pas untuk Keluarga!

Kue Keranjang Goreng

Baca Juga

Media China Ungkap Alasan Timnas China Batal Ikut Tampil di FIFA ASEAN Cup 2026 yang Akan Digelar di Indonesia



Kue Keranjang

Photo :

• VoxPop/Ngadri Kalimantan Barat

Bahan-bahan:
- 1 buah kue keranjang
- 1 sdm air suhu ruangan
- 3 sdm tepung terigu
- 1/4 sdt garam
- 2 butir telur ayam
- Minyak goreng secukupnya

Baca Juga

China Disebut Resmi Mundur dari FIFA ASEAN Cup 2026, FIFA Langsung Cari Penggantinya

Cara membuat:

1. Potong kue menjadi tipis-tipis sesuai selera
2. Kocok telur hingga berubah rata dan lembut, tambahkan tepung terigu, garam, serta air. Campur hingga merata
3. Ambil potongan kue keranjang dan masukkan ke dalam adonan tepung dan telur. Pastikan semua bagian terbungkus dengan rata
4. Panaskan minyak dan masukkan potongan kue yang sudah terbungkus adonan dan tunggu hingga warnanya berubah menjadi kuning keemasan. Sajikan.

Baca Juga

Sebelum ke GIIAS 2026, Cek Dulu Harga 5 Mobil Listrik China Termurah

Kue Keranjang Kulit Lumpia



Kue keranjang.

Photo :

• Cookpad/Irma Alzahra

Bahan-bahan:
1 buah kue keranjang, dipotong sesuai selera
12 lembar kulit lumpia (beli yang sudah jadi)
1 sdm tepung terigu, cairkan dengan air untuk lem
Keju parut secukupnya
Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Ambil 1 lembar kulit lumpia, isi dengan 1 potong kue keranjang dan parutan keju, lipat dan oles cairan tepung di ujungnya supaya menempel.
2. Ulangi sampai bahan habis.
3. Goreng dengan minyak agak banyak dan panas sampai kecoklatan di kedua sisinya.
4. Angkat dan tiriskan.
5. Lumpia isi dodol China siap dinikmati.

Gyoza Ayam



Gyoza Salmon di Gyoza Bar Mall Central Park

Photo :

• VoxPop/Putri Firdaus

Bahan-bahan:
- 300 gram ayam cincang
- 200 gram kubis/sawi putih
- 1 butir putih telur
- 2 lembar daun bawang, cincang
- 3 siung bawang putih, haluskan
- sejumput lada dan garam
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 1/2 sdm saus tiram
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm tepung sagu/tapioka
- secukupnya minyak goreng dan air
- secukupnya kulit pangsit, bentuk bulat

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam, kemudian cincang halus. Cincang juga kubis/sawinya
2. Haluskan bumbu. Campurkan dalam wadah. Lalu masukkan bumbu lainnya dan aduk hingga rata
3. Siapkan satu lembar kulit beri isian,kemudian lipat menjadi 2, lalu lipat lagi bagian kanan dan kiri
4. Panaskan teflon, beri sedikit minyak goreng. Masukkan gyoza tata yang rapi. Biarkan matang di bagian bawah. Kemudian siram dengan air secukupnya. Tutup sebentar dan biarkan air menyusut
5. Setelah air menyusut, jika bagian bawah berwarna kecokelatan kriuk artinya sudah siap disajikan. Didampingi dengan saus akan lebih nikmat.

Halaman Selanjutnya

Pindang Bandeng