Rayakan Hari UMKM Nasional, Puluhan Pedagang Kuliner Khas Solo Berkumpul di Puro Mangkunegaran

Solo – Ribuan pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) hadir dalam perayaan Hari UMKM Nasional di Pamedan Puro Mangkunegaran, Surakarta sejak 10-13 Agustus 2023.

Baca Juga

Rumah BUMN Pertamina Perluas Akses Pasar hingga Dorong Digitalisasi UMKM di Sulawesi Tengah

Menariknya, dalam acara tersebut terdapat satu spot yang dipenuhi oleh 40 pelaku UMKM kuliner. Mereka menjual berbagai macam makanan dan minuman yang masuk dalam Juara Lokal Solo berdasarkan penilaian Kementerian Koperasi dan UKM (Kemenkop UKM) serta GoFood.

Juara Lokal dikurasi secara khusus berdasarkan rekomendasi hidangan khas, resto legendaris, hidden gem, dan favorit masyarakat setempat, serta UMKM kuliner lokal yang memiliki pertumbuhan bisnis positif dan memiliki potensi untuk terus berkembang.

Baca Juga

IFW 2026, Pertamina Patra Niaga Perkuat Akses Pasar UMKM Binaan

Beberapa UMKM kuliner unggulan berdasarkan penilaian tersebut hadir memeriahkan acara tahunan yang kali ini diadakan di kota mereka. Ada, Soto Seger Hj. Fatimah, Dawet Telasih Yu Dermi, Leker Gajahan Bapak Fathoni, Selat Viens dan Cold N Brew.

Kelima pelaku UMKM ini mewakili 40 Juara Lokal Solo lain. Mayoritas dari mereka adalah penerus usaha orang tua yang sudah dirintis selama puluhan tahun, bahkan ada yang sudah berjualan sejak 1930-an, berbarengan dengan berdirinya Pasar Gede Harjonagoro Solo.

Baca Juga

5 HP Murah yang Cocok untuk UMKM, Baterai Awet dan Performa Stabil untuk Mendukung Jualan Seharian



Dawet Telasih Yu Dermi Solo

Photo :

• VoxPop: Surya Aditiya

Berdiri sejak 1930, Dawet Telasih Yu Dermi merupakan salah satu kuliner legendaris di kota Solo yang hadir bersamaan dengan dibangunnya Pasar Gede Hardjonagoro. Saat ini, Dawet Telasih Bu Dermi menjadi jajanan wajib para wisatawan ketika berkunjung ke Kota Budaya.

Generasi keempat Dawet Telasih Yu Dermi, Yudit Wiadji (27) mengatakan cita rasa dawet yang ia pertahankan sejak dahulu membuat konsumen tetap setia membeli. Berkat kosistensi tersebut kini Yudit dan ibunya berhasil membuka 3 cabang di Solo.

Yudit menegaskan tidak akan membuka cabang di kota lain, tujuannya agar nama Dawet Yu Darmi semakin melekat dengan kota Solo, namun dia tetap membuka penjualan melalui online.

"Nggak mau (buka cabang di kota lain) soalnya biar nama Dawet Telasih Yu Darmi ini dikenal orang sebagai kuliner khas Solo aja,” ujar Yudit Wiadji kepada VoxPop, Jumat 11 Agustus 2023.



Heru Novianto pemilik Soto Seger Hj Fatimah Solo

Photo :

• VoxPop: Surya Aditiya

Halaman Selanjutnya

Semangat yang sama juga ditunjukkan Heru Novianto selaku pemilik Soto Seger Hj Fatimah. Ushaa ini telah dirintis oleh orang tuanya sejak 1998. Sebagai generasi kedua, upaya yang dilakukan Heru untuk mempertahankan kuliner khas Solo ini dengan cara mempertahankan resep dan menjaga kualitas bahan baku pembuatan soto.