Rujak dan Asinan Indonesia Masuk Daftar 10 Salad Buah Terbaik Dunia
- Taste Atlas
Ensalada fruta adalah salad buah klasik versi Meksiko. Yang membuatnya unik adalah tambahan perasan jeruk nipis, tequila (opsional), dan bubuk cabai anchiote, memberikan rasa pedas yang tidak biasa jika dipadukan dengan potongan buah seperti nanas, mangga, dan stroberi.
Meskipun dapat disajikan segar, disarankan untuk mendinginkannya selama satu jam sebelum dikonsumsi, menjadikannya minuman yang ideal untuk hari musim panas.
4. Frugtsalat
Salad Denmark
- Taste Atlas
salad buah Denmark yang sedikit manis dan sangat serbaguna. Terdiri dari berbagai macam buah-buahan, kacang-kacangan, coklat, dan marzipan, namun mudah disesuaikan dengan selera dan kesukaan. Bahan-bahannya biasanya diberi krim kocok atau puding vanila, diberi hiasan coklat, dan disajikan dalam mangkuk saji dekoratif.
Orang Denmark lebih suka menikmati frugtsalat sebagai hidangan penutup musim panas yang menyegarkan.
5. Asinan
asinan sayur tanpa cuka
- Cookpad @cook_12332897
Nama asinan mengacu pada salad tradisional Indonesia yang dibuat dengan acar buah atau sayuran. Variasi buah-buahan diyakini berasal dari Jakarta dan variasi sayur-sayuran berasal dari kota Bogor. Hidangan ini dikembangkan di bawah berbagai pengaruh budaya, dan merupakan representasi sejati dari warisan multikultural Indonesia.
Asinan merupakan salah satu jajanan kaki lima khas Indonesia yang biasanya dijual di pedagang kaki lima atau di restoran-restoran lokal. Namun, ini juga merupakan hidangan umum di banyak restoran tradisional Indonesia. Meskipun asinan bisa dibuat dengan buah atau sayuran apa saja, kubis dan mentimun adalah bahan yang paling umum.
Food Pairing Jadi Tren Kuliner, Begini Cara Minuman Melengkapi Rasa Hidangan
Food pairing semakin populer dalam dunia kuliner. Pakar menjelaskan bagaimana karakter minuman dapat membantu menyeimbangkan cita rasa hidangan, dari makanan gurih dll.
