Menunggu Penyelidikan Polisi atas Pizza Hut
- ANTARA/M Agung Rajasa
"Kami mempertanyakan siapakah mantan karyawan tersebut atau karyawan yang dimaksud. Apa motivasinya, apakah mungkin kecewa atau sakit hati dengan perusahaan yang akhirnya memperbesar kemungkinan informasi yang disampaikan itu berat sebelah dan tidak akurat," tuturnya.
Oleh karena itu, dia menegaskan, seluruh bahan makanan yang digunakan berkualitas tinggi dan layak konsumsi. "Semua produk kami aman, halal dan higienis."
Presiden Direktur Sriboga Raturaya, Alwin Arifin, mengaku kecewa dengan pemberitaan yang beredar. Bahkan, dia menilai pemberitaan itu tidak didasarkan pada bukti-bukti.
"Kami meragukan apa yang mereka dapat, apakah memang ada tekanan dari dari luar. Saya keberatan dan kecewa karena tuduhan itu tidak mendasar," ujar Alwin.
Restoran Marugame Udon, Pizza Hut Indonesia dan Pizza Hut Delivery, merupakan bagian dari Sriboga Food Group, yang dibawahi PT Sriboga Raturaya.
Alwi menegaskan, selama beberapa bulan sekali selalu ada pengecekan kualitas, baik oleh internal maupun eksternal terhadap restorannya. Sehingga, tidak ada alasan pihaknya menggunakan bahan baku kedaluwarsa.
Kata Alwi, Pizza Hut telah beroperasi selama 32 tahun di Indonesia. Jumlah outlet sampai dengan saat ini mencapai 326 gerai di seluruh Indonesia dan mempekerjakan lebih dari 13 ribu karyawan.
"Selama 32 tahun beroperasi, tidak ada satupun orang yang pernah melaporkan keracunan atau sakit perut karena makan Pizza Hut, tidak ada," tuturnya.
Inspeksi mendadak
Untuk memastikan apakah restorannya menggunakan bahan kedaluwarsa, pihak dinas kesehatan melakukan inspeksi mendadak atau sidak, ke outlet-outlet Pizza Hut, Pizza Hut Delivery dan Kitchen by Pizza Hut di sejumlah tempat.
General Manager Pizza Hut, Andreas Chandra, mengatakan langkah ini untuk memastikan sekaligus memberikan ketenangan kepada konsumen.
"Kami berusaha terbuka kepada masyarakat dan media terkait hal ini. Bahkan dinas kesehatan di telah melakukan sidak di puluhan outlet kami yang ada di Indonesia," kata Andreas Chandra, di gudang penyimpanan bahan makanan untuk Pizza Hut di kawasan Narogong, Bekasi Jawa Barat, Selasa, 6 September 2016.
Menurut Andreas, sidak telah dimulai sejak Minggu, 4 September 2016. Tak kurang dari 30 outlet Pizza Hut, Pizza Hut Delivery dan Kitchen by Pizza Hut di Indonesia telah diperiksa oleh dinas kesehatan setempat.
