3 Jenis Ikan Ini Aman untuk Mengurangi Kadar Kolesterol
- Pixabay/cattalin
VoxPop – Beberapa orang mungkin bertanya-tanya apakah mereka bisa makan makanan tertentu, seperti ikan yang mengandung kolesterol, jika dokter menyarankan diet untuk menurunkan kadar kolesterol mereka.
Dikutip dari Medical News Today, orang yang memiliki kolesterol tinggi atau sedang menjaga kadar kolesterolnya disarankan untuk menambahkan ikan-ikanan ke dalam menunya.
Kolesterol adalah zat lilin yang dibutuhkan tubuh untuk membuat hormon dan vitamin serta membangun sel-sel yang sehat. Namun, memiliki terlalu banyak jenis kolesterol yang salah merupakan faktor risiko penyakit kardiovaskular.
Dua jenis kolesterol adalah kolesterol low-density lipoprotein (LDL), yang oleh dokter dianggap sebagai kolesterol "jahat", dan kolesterol high-density lipoprotein (HDL), yang merupakan kolesterol "baik" yang bermanfaat.
Lipoprotein membawa kolesterol ke seluruh tubuh melalui aliran darah. Akibatnya, kolesterol LDL dapat menumpuk di pembuluh darah, teroksidasi, dan membentuk plak berbahaya di arteri.
Lipoprotein yang membentuk kolesterol HDL membawa kolesterol kembali ke hati, yang kemudian memprosesnya dan menghentikannya agar tidak menumpuk di arteri.
Bagaimana diet memengaruhi kolesterol?
Pola makan merupakan salah satu faktor yang dapat memengaruhi kadar kolesterol. Faktor lain termasuk genetika, obat-obatan, dan tingkat aktivitas fisik. Namun, bukti saat ini tidak menunjukkan bahwa kolesterol makanan merupakan faktor risiko penyakit kardiovaskular. Sebaliknya, orang harus mencoba memahami asupan lemak jenuh mereka.
The American Heart Association (AHA) merekomendasikan diet makanan utuh, kaya serat dan sayuran, untuk mengurangi risiko penyakit jantung dan mengelola kadar kolesterol. Diet harus menekankan ikan dan unggas sambil membatasi daging merah dan susu penuh lemak.
dokpedia - Apa Penyebab Kolesterol Tinggi Temukan Penjelasannya di Sini!
- U-Report
Ikan berlemak dan tanpa lemak sama-sama rendah lemak jenuh, menjadikannya tambahan yang sehat untuk diet. Ini berarti orang yang mencoba menurunkan kadar kolesterolnya tidak perlu menghindari jenis ikan tertentu.
Ikan dan makanan laut juga mengandung asam lemak omega-3, yang bersifat anti-inflamasi dan memiliki banyak efek kesehatan yang bermanfaat, termasuk mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
AHA merekomendasikan makan lebih banyak ikan dan makanan laut untuk menurunkan kolesterol, dan menyarankan orang untuk makan setidaknya 8 ons ikan seminggu.
