Wabah Listeria di Amerika Serikat, CDC Imbau Tak Asal Konsumsi Jamur Enoki
- Freepik/Jannoon028
Kiat untuk orang berisiko tinggi agar terhindar dari infeksi Listeria
Jika Anda sedang hamil, berusia 65 tahun atau lebih, atau memiliki sistem kekebalan yang lemah karena kondisi atau perawatan medis tertentu, Anda bisa sakit parah, jika terinfeksi oleh Listeria. Oleh karena itu, CDC secara khusus menyarankan orang-orang berisiko tinggi ini untuk:
Ilustrasi cuci tangan.
- Freepik
Tidak makan jamur enoki yang ditarik atau terkontaminasi. Atau merek jamur enoki yang terkait dengan wabah Listeria saat ini di AS.
Hindari makan dalam kondisi mentah, jika Anda makan jamur enoki merek lain. Masak sampai matang karena memanaskan makanan pada suhu yang cukup tinggi dapat membunuh bakteri.
Selalu cuci tangan setelah menyentuh jamur enoki mentah.
Bersihkan kulkas, wadah, dan permukaan yang digunakan untuk menyimpan jamur enoki mentah.
Simpan jamur enoki mentah dan makanan yang tidak akan dimasak secara terpisah.
Gejala infeksi Listeria
Gejala yang terkait dengan infeksi Listeria biasanya muncul dalam waktu 2 minggu setelah mengonsumsi makanan yang terkontaminasi bakteri tersebut. Seseorang mungkin mulai menunjukkan gejala pada hari yang sama setelah mengonsumsi makanan yang terkontaminasi atau paling lambat setelah 10 minggu.
Demam, nyeri otot, dan kelelahan adalah gejala infeksi Listeria yang paling umum. Bersamaan dengan gejala ini, orang yang tidak hamil juga bisa mengalami sakit kepala, leher kaku, kebingungan, kehilangan keseimbangan, atau kejang.
Pada wanita hamil, infeksi Listeria dapat menyebabkan keguguran atau kelahiran prematur, dan penyakit serius atau kematian pada bayi baru lahir. Bagi mereka yang berusia 65 tahun atau lebih atau memiliki sistem kekebalan yang lemah, infeksi Listeria sering menyebabkan rawat inap dan terkadang kematian.
Jika Anda mengalami salah satu gejala ini setelah makan jamur enoki, segera cari bantuan medis.
AS Mulai Kehabisan Rudal Pencegat, Jadi Alasan Trump Batal Serang Iran?
juru bicara Pentagon Sean Parnell mengatakan militer AS tetap memiliki kemampuan yang diperlukan untuk melaksanakan setiap operasi sesuai keputusan presiden.
