5 Cara Membuat Bakso dengan Mudah: Ada Bakso Malang dan Bakso Solo

VoxPop – Cara membuat bakso adalah kuliner yang paling banyak digemari orang Indonesia. Bakso terbuat dari bahan dasar daging yang dipadukan dengan tepung. Umumnya daging yang digunakan sebagai bahan baku bakso adalah daging sapi. Meskipun banyak orang juga yang berkreasi dengan cara menggunakan daging ayam dan ikan.

Baca Juga

Pria di Bali Tewas Dikeroyok Gegara Curi Ayam, DPR: Main Hakim Sendiri Langgar HAM!

Indonesia memiliki berbagai jenis resep bakso yang lezat. Seperti bakso Malang, bakso solo, dan masih banyak yang lainnya. Ketika sedang hujan atau cuacanya sedang dingin, bakso adalah makanan pilihan yang sesuai. Walaupun bakso bisa dimakan kapan saja dan rasanya tetap lezat.

Pedagang bakso sudah tersebar di seluruh Indonesia, mulai dari gerobak keliling, pedagang kaki lima, restoran, sampai mall yang memiliki daftar menu bakso tersendiri. Di masa pandemi seperti saat ini, kita terpaksa untuk selalu diam diri di rumah. Nah apabila Anda ingin membuat bakso di rumah dengan tekstur yang kenyal dan lezat, ikuti langkah-langkah berikut ini.

Baca Juga

Kasus Pengeroyokan Pria Hingga Tewas di Bali Buntut Maling Ayam, Polisi Dalami Peran Sejumlah Orang dari CCTV

Cara membuat bakso

Cara membuat bakso sapi

Baca Juga

Viral Tangis Histeris Anak di Depan Jenazah Ayah yang Tewas Diduga Akibat Dikeroyok karena Curi Ayam



Photo :

• Cookpad/Fitri Sasmaya

Bahan-bahan:

• 500 gr daging sapi giling
• 100 ml air es
• 100 gr sagu tani
• 2 putih telur ayam
• 1 bungkul nutrijell
• Daun bawang
• Seledri
• Secukupnya air untuk merebus

Bumbu halus:

• 7 siung bawang putih
• 2 sdt garam
• 2 sdt gula pasir
• ½ sdt merica

Bahan kuah:

• 2 siung bawang putih, haluskan
• 2 sdt garam
• 1 liter air kaldu sapi
• ½ sdt merica bubuk

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan bakso ke dalam satu wadah dan masukkan bumbu bakso.
2. Didihkan air lalu bentuk bakso menjadi bulat-bulat menggunakan sendok makan atau alat khusus. Masukan bakso yang telah dibentuk ke dalam air mendidih. Rebus bakso sampai mengambang lalu angkat dan tiriskan.
3. Cara membuat kuah, tumis bawang putih yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak, lalu masukan garam dan merica. Lalu masukkan ke dalam kaldu sapi.
4. Rebus kuah sampai mendidih lalu taburi daun bawang dan seledri.

Cara membuat bakso ayam



Photo :

• Tangkapan Layar: YouTube

Bahan-bahan:

• 1 kg daging ayam yang telah dihaluskan atau digiling
• 1 butir telur ayam
• 4 siung bawang putih yang dihaluskan
• 50 gram tepung kanji
• 40 gram es batu
• 2 sendok the merica bubuk
• 1 sendok the garam
• 2 sendok makan bawang merah goreng
• 2 liter air

Halaman Selanjutnya

Bahan kuah: