- VoxPop.co.id/Dyah Ayu Pitaloka
Wisata Kuliner
Gladag Langen Bogan (Galabo)
Jalan Mayor Sunaryo
Tak lengkap jika bertandang atau melewati Kota Solo tanpa menikmati kuliner khasnya. Maklum, Kota Solo ini memang terkenal dengan ragam kulinernya. Tak sedikit yang bilang bahwa kuliner kota Solo ini memang menggiurkan dan membuat ketagihan.
Jika ingin menikmati wisata kuliner secara lengkap adalah dengan menyambangi Gladag Langen Bogan (Galabo) yang terletak di Jalan Mayor Sunaryo, Solo. Di area ini terdapat puluhan penjaja makanan khas di kota kelahiran Presiden Jokowi.
Kuliner itu di antaranya, thengkleng Pasar Klewer, bakmi Pak Dul yang menjadi langganan Presiden Joko Widodo, rawon Penjara, sate kere Yu Rebi dan gudeg Loji Wetan.
Untuk masalah harga, jangan khawatir. Selain tidak mahal, harga makanan itu bisa diketahui dengan mudah. Jadi pengunjung bebas menikmati makanan tanpa dipusingkan dengan "harga dipukul". Makanan di Galabo dijual mulai Rp8 - 20 ribu per porsi.
Menariknya, Galabo ini bukan sekadar menjajakan makanan. Tetapi, Galabo menawarkan sensasi lain daripada yang lain. Lantaran Galabo berkonsepkan outdoor. Jadi, ketika makan pun hanya beratapkan langit. Selain itu, bisa menikmati makanan dengan lesehan. Tentu saja dengan cara ini maka suasana makanannya terasa asyik.
Nene Kreshanede Prakoso, kepala UPTD Kawasan Kuliner, Disperindag Kota Solo, menjelaskan, Galabo diprakarsai oleh Jokowi saat menjadi wali kota. Galabo diresmikan pada tahun 2008.
"Pak Jokowi membuat 54 shelter untuk para pedagang," ungkap dia kepada VoxPop.co.id.
Galabo sengaja didesain untuk "menampung" para penjaja kuliner khas Solo. Harapannya para wisatawan akan dimanjakan untuk menikmati ragam kuliner khas Solo.
"Galabo memang didesain untuk penjual makanan khas Solo," kata dia.
Sate Kere Yu Rebi
Jalan Kebangkitan Nasional Penumping Solo merupakan "surga" bagi pencinta wisata kuliner. Salah satu kuliner yang selalu menjadi andalan kota kelahiran Jokowi adalah sate kere. Salah satu sate kere yang terkenal adalah sate Yu Rebi.
Satai unik ini bisa ditemukan di tiga tempat, yakni Jalan Kebangkitan Nasional Penumping, Jalan Kebangkitan Nasional belakang Stadion Sriwedari dan Galabo. Cita rasa khas dari satai milik Yu Rebi adalah bumbu kacangnya yang terasa mantap, berasa pedas manis yang cukup kuat.
Sate kere merujuk pada bahan utamanya, yakni tempe gembus. Tempe ini terbuat dari ampas tahu yang diberi ragi dan dibiarkan muncul jamur. Kemudian, tempe ini dimasak bacem dan langsung dibakar.
