SOROT 352

Mudik Seru Jalur Pantura

Bangunan Museum Ranggawarsita, Semarang
Sumber :
  • VoxPop.co.id/Dwi Royanto

Untuk harga yang ditawarkan pun cukup bervariatif sesuai dengan jenis Kue Leker yang dipesan. Mulai harga minimal Rp5.000 sampai dengan belasan ribu.

img_title Polda Metro Larang Takbiran Keliling di Jakarta

Leker Paimo semula berjualan di daerah Karanggeneng, kemudian pada tahun 1993 dia pindah ke Jl Karanganyar di depan SMA Loyola, tak jauh dari Asem Asem Koh Liem. Paimo melayani pelanggan dari pukul 09.00-18.00 WIB dan hanya tutup di hari Minggu.

Lumpia, oleh-oleh favorit dari Semarang

img_title Ngebut, Bus Mudik Tujuan Wonosobo Terjun ke Sawah

Kuliner Lumpia Semarang tentunya tak asing di telinga masyarakat Indonesia. Hidangan yang terbuat dari rebung atau tunas bambu muda itu kini telah diakui UNESCO sebagai warisan budaya dunia tak benda.

Sebagai makanan khas Kota Semarang, Lumpia telah akrab di tiap lidah warganya. bahkan menu yang cocok dijadikan sebagai oleh-oleh atau cemilan khas Semarang yang higienis itu kini sudah diakui Majelis Ulama Indonesia (MUI) lewat pemberian label sertifikasi halal, khususnya kepada Lumpia Delight Semarang.

img_title Imbauan Mudik Kapolri, Cek Kondisi Kendaraan

Meliani Sugiarto selaku chef sekaligus penggagas Lumpia Delight mengatakan, awal sejarahnya, Lumpia dipelopori oleh pasangan suami isteri Tjoa Thay Joe dan Mbok Wasi selaku pendiri Lumpia Semarang pada tahun 1870. Terus diwariskan hingga sekarang, akhirnya kuliner perpaduan Jawa-China itu terus mengalami penyempurnaan tanpa mengurangi khas rasanya.

Hidangan Lumpia hasil karyanya merupakan perpaduan resep warisan empat generasi keluarga Lumpia Semarang dan dua generasi keluarga Lumpia Mataram. Perpaduan resep itu kemudian ia sempurnakan dalam sajian Lumpia Delight.

Oleh-oleh khas Semarang, Lumpia Delight

Oleh-oleh khas Semarang, Lumpia Delight. Foto: VoxPop.co.id/Dwi Royanto

"Asal nama Lumpia Delight karena saya rasa Lumpia khas Semarang ini bisa bersaing dengan produk-produk mancanegara, seperti KFC, Mc Donald dan produk lain," kata dia kepada VoxPop co.id.

Keunikan rasa Lumpia Delight tentunya tak lepas dari pengalaman panjang perempuan yang populer dengan nama Cik Me Me itu. Sebagai putri bungsu sang maestro chef Tan Yok Tjay, Cik Me Me telah bergelut dengan Lumpia sejak usia remaja.

Sejak tahun 1965 dia bahkan sudah kerap ikut jualan lumpia dengan mendorong gerobak bersama ayahnya di wilayah Mataram, Semarang.

Halaman Selanjutnya
Halaman Selanjutnya
Jadikan Viva News & Insight sumber pilihan di Google
Lanjut